前几天做的蛋糕-晒晒***有教程哦

璨花若海 · 发表于 2012-8-3 09:55:45

本帖最后由璨花若海于 2012-8-3 10:05 编辑

{:soso_e117:}电饭锅怎么敌得过烤箱？呃，楼主厉害！高筋面粉做蛋糕。。。。如此蛋糕是否更有嚼头？{{:soso_e120:}楼主该从最起码的面粉知识了解透彻了再过来发贴。{:soso_e120:}

璨花若海 · 发表于 2012-8-3 09:58:27

本帖最后由璨花若海于 2012-8-3 10:06 编辑

电饭锅怎么敌得过烤箱？呃，楼主厉害！高筋面粉做蛋糕。。。。如此蛋糕是否更有嚼头？{{:soso_e120:}楼主该从最起码的面粉知识了解透彻了再过来发贴。{:soso_e120:}

额额、 · 发表于 2012-8-5 16:40:07

要老命3000 · 发表于 2012-8-5 17:40:45

蛋糕还是用烤箱烤方便些

璨花若海 · 发表于 2012-8-6 23:59:30

安生发表于 2011-10-14 15:33
求拜师！！！
我去问过焙里斯的蛋糕师傅说学做蛋糕要交3500呢，而且只能学两个月。还 ...

焙里斯这个学费也太过份了吧，一个蛋糕而矣，网上教程多的是，自学都可出来，专业师父那里现在学到的都是如何用各种添加剂呢，还是自个多动手，多练习，多看贴吧，迟到都是能练出来的，在西点中，蛋糕算是最简单的一种糕点了！

那只牛 · 发表于 2012-9-25 00:03:55

楼主，我可是冒着被shantie的危险给您回复的，您一定要帮我求情啊

[美食DIY] 前几天做的蛋糕-晒晒***有教程哦


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