2个人的晚餐 有奇怪的菜

放开那根黄瓜

晚上逛超市买了点新鲜牛肉 土豆  买颗白菜准备烧豆腐的  不过老家的朋友给我邮寄点新鲜的豆单来  嘿嘿 索性一起烧了
一看吃不完 就喊了个美女陪我一起吃了  还能帮我刷个盘子啥的   味道是相当的赞啊 吃的光光的   豆单遂宁朋友可能不知道
是什么  就是农村黄豆叶上的青虫 属于高蛋白低脂肪的东西 我遂宁的女性朋友特别爱吃 结果吃过了问我什么 我笑而不语
别看不好看 价格不菲 有钱没地吃去！



在江苏省灌云县，有一种昆虫，俗称豆丹，是具有地方特Se的美味佳肴。

　　豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿Se，头部Se较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白Se线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。

　　豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福。

　　南方人认为是虫子，一般不敢吃或不愿吃，尝后才赞不绝口。 如今，豆丹已风行到淮海地区的高档饭馆，不再是灌云独家所有。但其做法与风味 ，还是以灌云为翘楚。特别是冬季入节豆丹，从豆地刨出后，如何除去土气，使其更加鲜香美口，更是灌云厨师一技。

　　由于它只在夏天才生长，所以物以稀为贵，据说豆丹刚下市在当地已经达到2000元/碗，平时也在200-500元/碗。每碗200g

1、把活豆丹放在冷水里泡死（也可热水烫），直到全部漂在水上笔直的。

　　2、把泡好的豆丹从头的方向往屁股的方向擀（擀面杖）

灌云豆丹(7张)
。

　　3、葱姜蒜爆香锅把豆丹炒熟，还有鲜红椒，熟了盛起 。

　　4、喜欢的配菜如韭菜，丝瓜，大白菜，青菜，倭瓜（就是这个WO的音）下锅炒后加点水 。

　　5、锅开后倒入炒好的豆丹，加盐，鸡精，少量白糖，切记多放黑胡椒粉。

　　6、准备两碗白米饭，一瓶好酒，尽情享受吧。

老兵

你只请一个美女，是不是对别人有想法？

锅贴包子

豆天蛾，我们这边叫猪儿虫.小时候经常抓来喂鸟.

◣◢猫

2个人也弄得如此丰盛。。羡慕，嫉妒，恨！

袜子有个洞

帖子太长........

玲珑娇

已经被猪儿虫搞得没得食欲老！！

tovey

猪儿虫，看到起都遭了。

锅贴包子

玲珑娇 发表于 2011-9-1 09:17
已经被猪儿虫搞得没得食欲老！！

活該啊。誰叫你大晚上的發圖，挑逗別個食欲，這哈遭報應了吧{:soso__7585214961191668284_3:}

遂宁多乐士漆

Away

确定是 猪儿虫？？太恶心了.....

罗莉

醉翁之意不在酒

x.戏子

看起好吃样。