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9月30日,全国生猪平均价格达18.98元/公斤,比前一日又上涨了0.07元,目前已经是连续6周持续上涨。
一个值得留意的现象是,据农业部统计数据,2011年5月份全国生猪存栏4.34亿头,相比2005年末5.03亿头的存栏量,下降了7000万头。
自2005年以来,猪这种 大众 畜产品的养殖供应量便一直在下降通道中运行,正以年均超过1000万头的速度下降。农业部门曾预测2008年的全国生猪存栏量可达5.2亿头,而实际情况是当年仅有4.71亿头。
记者了解到,生猪存栏量持续下降已成为推高本轮猪肉价格的主因,并将持续影响未来猪肉价格走势,而这都将影响到整个中国的 物价 大盘。如今有言道:CPI涨不涨?猪说了算!
而此处留下的疑问是,如今的猪肉价格已比2005年时上涨了超过六成之多,但为何生猪存栏却年年下降?是什么动摇了养猪人的意志?
在养猪大省山东的实地走访中,记者发现,养猪正在变成穷人养不起的行业——几乎所有的成本都轮番上涨,而养殖户所面临的疫病等风险成本和融资成本也在增加。
随着占整个生猪养殖市场达85%的散养户们的动摇,猪肉撼动CPI的宏观周期正在缩短。
养殖户不堪成本之重
养猪正在变成穷人养不起的行业。
阎军勇是郓城县小有名气的规模养猪专业户,其年出栏猪崽约200头、生猪近50头,他所在的郓城县是山东省生猪调出大县之一。
“肉价虽然达到了历史最高位,但养猪还不如2008年赚钱。”9月28日,阎军勇向记者倒苦水。
阎军勇告诉记者一笔成本账:从猪崽断奶到长成110公斤左右出栏,一头猪要吃掉250公斤 玉米 ,两袋饲料浓缩料,还要加上70元基本防疫和30元左右的常见病防治费用。
照此计算,每头猪的饲料和防疫成本在1140元,按照目前18元/公斤的生猪收购价格,每头猪的账面利润为600到800元,如仅按此计,每出50头猪账面上最高可以有4万元盈余。
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