超级美味的下饭菜——豆鼓鲮鱼蒸水蛋，不知道有吃过的朋友没？

厨娘子

这道菜的做法非常简单，只需要短短几分钟就可以起锅，而且非常的有营养点的，多吃饭才是硬道理哈，整个好点的下饭菜是必然。

蒸蛋，相信童鞋们没得那个没吃过哈~~我今天把普普通通的蒸蛋稍微改良了哈，味道是相当的巴适哦。平时我这个不大喜欢吃鸡蛋的主儿都会用这个蒸蛋拌起多刨几碗大米白饭...
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上张成品图，下面再来讲解做法！

厨娘子

就是这样简单的几样材料，应该是每家都必备的！！！唯一就是要去买灌我的最爱“甘竹牌豆鼓鲮鱼” 这个东东是我的最爱之一啦，好好吃哦！我以前经常买起吃，现在价格越来越贵了...

甘竹牌豆鼓鲮鱼罐头、鸡蛋、生抽、葱花、盐巴、油

厨娘子

蒸蛋就不多解释了哈！详细大家都应该蒸得来哦~~把鸡蛋打散兑点水，撒一丁点盐巴一起搅拌均匀（盐巴不能多了哈，待会又是豆鼓鱼又是生抽的，盐巴放多了咸死你）

我蒸蛋时 水和蛋的比例是  两个鸡蛋兑一饭碗水（家里吃饭的小碗）看鸡蛋大小哈！大的话 可以适量多点点

厨娘子

蒸蛋的时候火不能开太大了，小火就行哈！大了蒸出来像蛋糕是泡的，看蒸没蒸好，可以用筷子插进蛋里再扯出来，如果看洞洞没冒出新鲜的蛋液就差不多了

厨娘子

蒸蛋的时候我们把豆鼓鲮鱼取一块出来剁碎

厨娘子

把剁碎的豆鼓鲮鱼撒在蒸好的蛋上面，也舀几颗豆鼓鲮鱼里面的豆鼓在上面，淋上生抽在蛋上面，最后撒上葱花。
锅儿烧点热油淋在葱花上面就可以了！ 是不是很简单呀！！超级美味的豆鼓鲮鱼蒸蛋就做好了哦！又简单又好吃又下饭！ 如果是喜欢带饭的妹妹，还可以用你的乐扣乐扣蒸一碗带去公司吃 嘿嘿嘿！

淋上热油

厨娘子

不知道今天上的菜菜大家喜欢不喜欢呀???

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好吃，我想尝下？

社会主义牧师

确实不错，顶！

伊拉克老妖精

不愧是厨娘..看到我流口水..好久请我吃哇..

游泳

帮顶，我是来豁经验的