非常简单方便好吃的一道菜——鱼香茄子

厨娘子 · 发表于 2012-6-12 11:44:32

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册微信登陆

x

这个非常简单，方便，就直接上步骤如下：

1、将去皮的茄子切成条，过倒油

鱼香茄子.jpg

厨娘子 · 发表于 2012-6-12 11:45:25

这么看起好像丝瓜哦，哈哈
鱼香茄子.jpg

厨娘子 · 发表于 2012-6-12 11:47:45

然后

重点来老！！

锅头留点点油（一定要少哦）

加豆瓣、葱姜蒜末炒出香味

厨娘子 · 发表于 2012-6-12 11:48:24

炒香之后加茄条

倒料酒、盐、糖、醋、味精！

貌似这个时候看起又像黄瓜老
鱼香茄子.jpg

厨娘子 · 发表于 2012-6-12 11:49:32

最后稍微倒点的淀粉水水，

勾欠起锅撒上葱花豆大功告成老！

酸酸甜甜的，下饭洛！！！
鱼香茄子.jpg

坛来坛去 · 发表于 2012-6-12 12:19:38

草莓果冻。 · 发表于 2012-6-12 14:30:20

我把茄子都炸黑了

“哆貓~貓 · 发表于 2012-6-13 15:42:29

干虾 · 发表于 2012-6-28 18:04:08

可惜炸的时间、各种辅料的分量没说。。。

爱→ルフィ · 发表于 2012-6-30 13:39:50

和馆子里的看起一样，不错哟，学习一哈

[美食DIY] 非常简单方便好吃的一道菜——鱼香茄子


遂宁市互联网不良与违法信息举报中心电话(传真)0825-2988759 举报邮箱sn_wgb@126.com
侵权举报：本页面所涉内容为用户发表并上传，相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题，请权利人与本网站联系删除！举报电话：15828882828