遂宁春天里的野味儿，带你一起尝个遍！

美味兔斯基

每年的这个时候，都是野味盛行之时！！

它们像是大自然的精灵，采集了天地间的灵气，吸取了日月精华，并且完全没有受到一丁点儿的现代工业和农药化肥的污染……

它们富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍……它们到底是什么？走一起看下去！

椿芽

小时候，一到春天就四处搬椿芽，让妈妈用嫩嫩的椿芽给我煎鸡蛋吃，好怀念~~

现在有多少人还记得椿芽煎鸡蛋的味道呢？

鱼腥草

说鱼腥草，估计都不晓得你说的啥子东西……其实就是很多人爱得疯狂又让很多人恨得跺脚的折耳根……其实，这个时候的折耳根凉拌并不好吃了，最好的就是拿来泡茶！有利尿、解毒、消炎、排脓、祛痰的作用哟！！

竹笋

要是你连这个都不晓得，那你作为一个遂宁人，也是不及格的！竹笋炒肉，或许，吃得是童年满山挖笋的回忆……

荠菜

到了春天，去野外，采点荠菜，做饺子……让你一下就明白了幸福是什么……

马兰头

这东西清热解毒，利湿消食，吃起来的味道也棒棒哒！！

野葱

     这个长得就是葱和蒜的结合体，你一定吃过香葱炒腊肉或者是香葱炒鸡蛋！！还有，葱头炖肉也是香香哒~

蕨菜

   蕨菜，小时候最喜欢在院子后面的堡坎上去采来玩……只觉得它还漂亮，没想到还没这么好吃！！

槐花

    昨天在车里看见路边的槐花还和同事说起小时候最喜欢吃这个了，敢肯定地说，你小时候绝对干过这样的事：放学和小伙伴一起，人手一串槐花！！边吃边回家！！

野生菌

    一阵阵春雨过后，有没有发觉林间多了一朵朵漂亮的小伞呢？小时候，最喜欢唱着采蘑菇的童谣和外婆一起找蘑菇啦，带回家做汤炒着吃都美味无比呢……

PS：野生菌有很多种哟，有的是毒蘑菇……所以，对那些颜色鲜艳、形态特殊和不熟悉的野蘑菇还是敬而远之吧……有条件的话，还是请一个有经验的人帮助鉴别，然后再食用。

还记得小时候满山跑，发现这些美味的情景……你还记得吗？或许，我们怀念的，不仅仅是这些野菜的味道，更多的是对童年的追忆吧~~

宏伟谈

蕨菜吃多了不好

一剑入骨

蕨菜要致癌的哈，食道癌，莫吃多了。多抄几次水。

滔滔江水

楼住整理得不错，确实是我们还念的美食，真巴适，看了就想整一盘

大宏广告

就是，好回味那个时候的东西哦。现在感觉吃什么都没有那味了。

zhangjinghong

{:soso_e100:}

我是遂宁人你呢

谢谢楼主的热心分享，向亲爱的楼主致敬！！

还别说啊，这些都是小的时间吃过的，很怀念过去哦。

lxfwww002

柠檬

那个槐花挺香的，没吃过。

猪是怎么死的？

梦如

好吃，很美味

2245255

槐树花来剪饼饼那才叫一个香啊，