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[美食玩乐杂谈] 冷得打抖抖别怕,遂宁人来吃羊肉,这家店让身体回温!

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发表于 2016-11-21 16:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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冬天来临,天气变得越来越冷了,人的身体要适应这个环境,可以吃一些温补食品来补充热量,相信大家首选肯定是羊肉。羊肉味甘不腻性温而不燥,具有暖中驱寒、温补气血、开胃健脾的功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食物。今天为市民朋友推荐以下几家比较有特色的羊肉馆,让大家在寒冷的冬季尽情享受美味。

山城风羊杂王 暖胃滋补是首选


天凉,喝碗羊肉汤才得味。冬天来了,除了和火锅更配,羊肉汤也是超搭哦。早有:“冬天来了,北方吃饺子,川渝吃羊肉”这一说。位于银河路的“山城风羊杂王”是一家特色羊肉餐馆,夏季主打“夜宵”冬季则是“羊杂”。
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据了解,“山城风羊杂王”的主厨是地地道道的简阳本地人。众所周知,简阳羊肉汤,是简阳特有的美食。陈师傅从事厨师行业已有12余年,其丰富的烹饪技艺可想而知。陈师傅告诉记者:“我们的羊肉汤特色在于无任何添加剂,是纯羊骨和猪骨经过一天的小火慢炖熬制而成。羊肉肥瘦相间,很软烂,带了点皮,吃起来很嫩。其汤白如乳、香味浓郁、肉质脆软、鲜美合口、食而不腻,并集传统保健功效与现代人色香味美的饮食要求为一体的特点,是上等的补气养生的汤类美食。”

除了“山城风羊杂王”店里的招牌“羊杂汤”外,其店里的“手撕羊排”、“粉蒸羊肉”、“红烧羊排”、“火爆羊血”,更是受到顾客的青睐。这些菜品都是由“山城风羊杂王”的秘制调料所做成,也是广大回头客的必点菜品。

冬天来了,到山城风羊杂王,吃羊肉、喝羊汤。快给你的胃暖一暖吧!

美食热线:15228678333
地址:银河路
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发表于 2016-11-21 19:17:45 | 显示全部楼层
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发表于 2016-11-21 22:39:40 | 显示全部楼层
会去看看
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发表于 2016-11-22 12:57:57 | 显示全部楼层
银河路好像还是多长的哈,哪点?
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发表于 2016-11-23 08:40:14 | 显示全部楼层
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发表于 2016-11-30 20:51:20 | 显示全部楼层
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