威远羊肉汤 河东店终于开始营业了

罗鑫-【室内设计

特色

       威远羊肉汤好吃还在于它的吃法很原始追求原汁原味。走进羊肉汤馆，门前案桌的各种作料立即映入眼帘：一青二白的葱花，青翠欲滴的香菜（芫荽），金红的干辣椒面，黑红的炒辣椒面，鲜艳的鲜红辣椒末，青红的野山椒末，当然也少不了四川人爱吃的花椒和蒜泥。闻着羊肉汤的香气，看着这些鲜艳作料，立刻满口生津，食欲大振。
       威远羊肉汤主要的作料是盐和味精，一般是不宜加酱油之类的，用酱油就会盖住了羊肉本身的鲜香，口感就大不同了。但店家也会考虑有些人的口味，在店里准备一些酱油、醋，供喜欢的人选用。食客根据自己的喜好，加葱花、香菜或辣椒调制。当你进店的时候，店家问你“干蘸”还是“水蘸”，就是问你用的蘸料是加酱油还是不加酱油了。而我喜欢的吃法是，既不加酱油，也不用干蘸，而是直接用羊肉汤来调制蘸料，既有水蘸口味的融和，也不会损害其原汁原味的口感。

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味道如何呢？

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广告贴么？

网哥

天冷起来老，羊肉馆子都在装起来了，做工装的老板些要吃皮了！

luoxin123

威远羊肉汤在遂宁已经开了7年了！味道肯定没得说  跟简羊的羊肉还是有区别