聚焦遂宁非遗传承人：叫卖调 演绎市井繁荣

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跑堂师傅王学模吆喝招揽顾客

　　■聚焦非遗传承人的别样人生·之二

　　叫卖调 演绎市井繁荣

　　“来啰，凉面三碗！”一声悠扬而有节奏的吆喝声，高亢婉转，将我们的思绪带入到一个远去的时代。叫卖调是我国民俗歌曲的一种，是当时的小商贩叫卖商品招揽生意的吆喝声，由于遂宁的民俗风情、语言与其他地区不同，所以形成了极具地方特Se的叫卖调。

　　遂宁叫卖调传承人之一王学模讲述，因处于临江码头，遂宁的人口稠密，商业繁荣，小商小贩特别多，因此在街市、乡村，各种各样的叫卖调比比皆是，数也数不清。遂宁叫卖调是叫买调和叫卖调的统称，市井中的零售小贩、流动匠人、收荒匠以及饭馆跑堂等，在从业活动中，为了吸引、招揽买主、卖主，对自己的吆喝语言不断进行声调节奏的加工美化，逐渐成为歌唱性的叫卖调，并一代代流传下来。

　　“遂宁叫卖调多达50多种，有跑堂调、小吃调、货郎调、卖药调……”一提起叫卖调，王学模就打开了话匣子。他说，这些叫卖小调唱词通俗易懂，唱出了遂宁的市井生活情态，突出地表现出独特的地方Se彩和本土人民乐观、勤劳的特征。

　　传承人与叫卖调的故事

　　作为遂宁叫卖调传承人之一的王学模，父辈开了一家小面馆，少年的他随父进店，当起了小小跑堂。“店里有一位姓旷的跑堂师傅，他的跑堂调唱得好，”客人们都喜欢听，食客们常常跟着附和吆喝，“听喊堂不吃饭”王学模也喜欢跟着一块附和，在潜移默化中，王学模慢慢地学会了跑堂调。后来，他因为跑堂调唱得好，招揽了很多顾客，店里生意兴隆，他成了市二级招待师。1959年，王学模被调到旺苍县炼钢铁，从此以后，他再也没在正式场合唱过跑堂调。

　　现在，上了年纪的王学模，只有在与老朋友聚会的时候，才唱上一两段“过过干瘾”，回味一下年轻时的热情。

　　叫卖调面临失传的危险

　　叫卖调写照出不同时代的市井生活，各种商贩的叫卖特点也不同，因此，流传下来的叫卖调品种繁多。另外，过去的很多商品带有季节性，所以这些商品的叫卖调既唱出了商品的种类，又给人们带去了时令季节的信息。

　　遂宁叫卖调是涪江边祖先们的生活写照、情感宣泄，是口头文化的活化石。然而，在组建集体经济后，个体小商贩及流动匠人绝迹，叫卖调也失去流传的基础，“长街叫卖”、“村野呼售”的现象渐渐消失。

　　“只有极少数老年人还会唱，面临失传的危险！“王学模希望更多人对这一类传统文化给予关注，让祖先留下来的精华保存下来。

　　（实习生 黄雪丽 实习记者 杨月梅 记者 周一帆）

纯爷们

叫了又不会多吃碗

飚车小公主

叫了又不会多吃碗
纯爷们 发表于 2009-11-24 08:47

    你不懂，兄弟