暴料！火锅店黑幕

1985129 · 发表于 2010-1-5 00:30:06

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在这给大家暴一个小小的黑幕。
一般大家在外面吃火锅都是吃清油，牛油只些，
那么你们知道你们吃的这些油是怎么来的吗？
档次高点的火锅店一般都是先买点一般的Se拉油来炒料。
买一次新油差不多要用1个多月，那么你们想想他们是怎么给每天几百位顾客提供锅底的呢？就是你吃了的锅底收回去，倒在一个漏子里面把菜和油漏出来，再把油集中起来重新炼，就这样反复几次，几十次，几百次。
档次瞥点的小火锅都是在外面买的那些潲水油。就是大火锅店的油碟油，[加工方法和上面一样]。
所以大家不要以为在外面吃的都是些什么好的。给你吹起啥子一次性锅底这些。
最好是自己买点东西回去自己煮！

易水寒秋 · 发表于 2010-1-5 01:18:21

不是秘密的秘密~

jdenver · 发表于 2010-1-5 02:41:34

我日哦，天天吃火锅。。。。

昵称太短 · 发表于 2010-1-5 07:27:04

这个一直都是这样的

爱吃蛋蛋 · 发表于 2010-1-5 08:53:00

这样说来，不管是高档的还是抵挡的都是潲水油

jadge · 发表于 2010-1-5 09:12:08

眼不见为净，这是消费者的底线！

忍者甩飞镖 · 发表于 2010-1-5 09:16:00

老油才能出味道

小保姆 · 发表于 2010-1-5 09:30:32

以后不在外面吃火锅了

想跳崖的鸟 · 发表于 2010-1-5 09:38:26

貌似，这个地球人都知道吧。

jiulinzhi · 发表于 2010-1-5 10:08:20

告诉大家一个秘密，令头发柔顺的秘密。。。。

1985129 · 发表于 2010-1-5 18:25:53

竹林的风 · 发表于 2010-1-5 18:46:11

从古至今，火锅店都是这样的！不过，一定要这种油才会出效果，不然，没得味道的！

依旧陌生。 · 发表于 2010-1-6 11:09:56

　

每个地方从古至今都是好吗。

terrytsen · 发表于 2010-1-6 16:27:02

这年头赚点钱容易吗~

(~)噯呢(~) · 发表于 2010-2-23 10:50:32

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逃课不挂科 · 发表于 2010-2-25 22:21:05

大哥一般7天拉次油的，久了不换油的话，辣起糟不住的。。。

再说火锅没有老油就不好吃了。

衡衡 · 发表于 2010-2-25 22:41:09

不是消息的消息老……

(~)噯呢(~) (~)噯呢(~) 当前离线积分 6039 头像被屏蔽	发表于 2010-2-23 10:50:32 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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