酒爷心血来潮炒个土豆丝

啊酒爷 · 发表于 2010-8-9 10:44:48

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1.将土豆洗干净去皮，切成丝，在水里泡几分钟，然后撒上面粉和均匀
2.接着放蒸锅上蒸，直到蒸熟为止
3.接着在锅里放油，将蒸熟后的土豆和配料放锅里炒，然后放上盐、味精就可以起锅啦

啊酒爷 · 发表于 2010-8-9 10:46:42

大家都没吃过这样的土豆丝吧，味道不一般哟。

KaNa_Sky · 发表于 2010-8-9 10:47:39

土豆根根好粗··貌似有点像德克士的薯条

啊酒爷 · 发表于 2010-8-9 10:49:34

刀工不好，大家见谅见谅。

雪雪 · 发表于 2010-8-9 10:52:22

比我弄得好,,我想吃.

jiulinzhi · 发表于 2010-8-9 11:11:18

楼主。你这样的做法我确实头一次见到。。。。。。

土豆丝你既然要用水泡，肯定就是不想让它淀粉太多而粘到噻。结果后面又要加面粉，导致炒出来是粘起的。嘻嘻。

绝世之作啊。

juesha · 发表于 2010-8-9 11:38:20

天啊，不敢恭维！

老虎今天吃草 · 发表于 2010-8-9 13:01:42

没吃到，不知道味道怎样

衡衡 · 发表于 2010-8-9 13:12:33

不知道味道怎么样

衡衡 · 发表于 2010-8-9 13:13:21

不知道味道怎么样

风吹叶落 · 发表于 2010-8-9 15:28:13

女的都喜欢。

可·可 · 发表于 2010-8-9 21:49:50

。。。不好说，，，可能是你个人的喜好，，，

见识了，含淀粉的食物，还要加淀粉

可·可 · 发表于 2010-8-10 08:49:11

标题的最后一个字要改

蓝白情结 · 发表于 2010-8-11 12:21:19

潮得慌啊...

[美食DIY] 酒爷心血来潮炒个土豆丝


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