昨天第一次烧红烧大排，很硬，怎样让大排不硬?

啥子东东 · 发表于 2010-10-14 17:38:14

昨天第一次烧红烧大排，味道不错，可是很硬。。。因为事先拍松过，所以也不难咬，可是为啥感觉肉缩得很厉害呢？

圆圆姐 · 发表于 2010-10-14 17:43:25

想歪了

terrytsen · 发表于 2010-10-14 18:07:49

看错了~

俺看成怎样让大便不硬了~~

罪过啊~

ssmmiillee · 发表于 2010-10-14 18:30:23

我也看成大便了·······太邪恶了

米且人 · 发表于 2010-10-14 19:07:49

邪恶，我也看成大便硬了。

屠夫 · 发表于 2010-10-14 19:20:12

我自首！我也看成大便了

阳光拨 · 发表于 2010-10-14 20:37:01

多烧点时间

wohaoji · 发表于 2010-10-18 15:13:27

高压锅压5分钟再铁锅来烧。

啥子东东 · 发表于 2010-10-19 00:21:23

看错了的进来顶起撒呵呵

舞动的衣纱 · 发表于 2010-10-19 09:31:52

你惹我们大家好耍撒。

2245255 · 发表于 2010-10-27 18:15:15

烧得太干了，汤汁适当给重一点点，还有就是入味的时候炒得太久

饕餮之神 · 发表于 2010-11-21 09:27:16

楼主你很会转我们。

[我要问问] 昨天第一次烧红烧大排，很硬，怎样让大排不硬?


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