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减肥的方法很多,有饥饿减肥、运动减肥、药物减肥等等,但是,纵观这林林总总的减肥方法,大多对身体有一定的危害。而豆浆减肥法又安全又健康,让你边“享受”边瘦身。专家表示,豆浆减肥喝出婀娜身姿,这对于女性的健康是没有什么影响的,那么为什么豆浆有减肥的功效呢?
+ L* u1 r3 B2 |# X; x$ P首先,豆浆是一种低热量的食物,一杯300ml的豆浆只有42千卡的热量,而一杯300ml的牛奶热量是150千卡,一杯300ml可乐热量是130千卡,一块肥瘦相间的猪肉更不得了,足足有400千卡的热量,所以,用豆浆来代替你每天饮食中的一些食物是非常理想的,可以大大减少多余热量的摄入。
" g( f5 F$ `! s 第二,豆浆中有一种了不得的营养素——膳食纤维,这可是很多食物中没有的东西,牛奶中没有、可乐中没有、各种肉里面更没有。现在竟然还看到有牛奶里特意添加膳食纤维的。这个膳食纤维有什么好处?一来它能吸水膨胀,一膨胀,胃的容积就被占用了,你就吃不下多余的东西了,也意味着你无法摄入更多的能量了。很多减肥失败的人最大的问题就是管不住自己的嘴,而膳食纤维就可以让你自动吃不下,你不管也得管!二来膳食纤维有排毒作用,它能带出你体内多余的脂肪,清洁大肠,可以说既养颜又减肥。
4 y8 M1 Y6 `3 C% g' q8 Y' p 第三,豆浆中还有一样很厉害的东西,就是脂肪。很多人很奇怪,脂肪不是减肥的大敌吗?豆浆脂肪怎么会是好东西。其实,现在对我们身体危害比较大的是叫做饱和脂肪酸的东西,而它的兄弟不饱和脂肪酸,却恰恰是我们减肥者的福音。不饱和脂肪酸,不仅能满足身体对脂类营养素的需求,它还能让你消耗身体里多余的饱和脂肪,预防高血脂、心血管疾病。豆浆脂肪中还有一种叫植物固醇的东西,是胆固醇的亲戚,它可以把身体里多余的胆固醇给带走。而牛奶、各种肉类里可是基本没有不饱和脂肪酸的哦,更不用提植物固醇了。
' I7 C( ~/ Z9 v, |# B# Z 第四,豆浆除了这些减肥成分,它又富含人体所需的7大营养素,可谓减肥不忘健康啊!* i4 g4 W g" _& g3 y/ T
豆浆怎么喝对减肥最有效?
% H1 \$ R# _( @! a( d& r 1、时间。最好在饭前喝一杯豆浆下去,有膳食纤维给你把关,你就能管住自己的嘴了;不要在饭后喝,本来已经吃得胀胀的肚子,再一杯豆浆下去,岂不是添乱吗!减肥的人千万不要什么上午茶下午茶了,这些跟你无缘,所以豆浆也就不要在上午和下午喝了,就饭前喝好了。7 U$ x& a$ F" j4 T
2、喝多少。三餐前都可以喝一杯,每次250ml左右,一天700~800ml差不多。如果是五谷豆浆,那再多喝点也没事。
+ D1 m- D4 N0 O/ w 3、怎么喝。减肥效果超级好的方法推荐——连豆渣一起喝。
( }+ Q9 r% s. M! o+ s 豆浆营养减肥食谱
Q2 r5 l/ ^, a; J" F' A+ i ★ 玉米豆浆
' h# Y& v( U# p" g8 p, r' m1 h 材料:玉米、豆浆1 \0 K& s$ `: R- x2 {: w
做法:
0 @# [$ |, h' Y) F" V* ? 1、黄豆提前泡发;4 v7 Q* t/ p+ \+ a+ @' M% C
2、新鲜玉米处理干净后切下玉米粒;
( R+ F1 p) O1 y1 Y* n% p& i 3、将它们一起放入豆浆机中;
4 x, ~( V j2 l3 g. e 4、加足适量的清水,插上电源,打成营养丰富的玉米豆浆。0 G6 {/ `2 ^$ e
★ 豆浆稀饭( T5 E% A2 D d& R+ E
材料:青豆、大米
4 q; c9 \$ ]% \0 U1 m; c) b 做法:& ?1 q5 {. Q# `2 g1 ?8 p0 T+ X2 [
1、豆子先用豆浆机打浆; A) g6 \. b. ?. v; \' h7 c
2、然后米适量淘洗干净; k& Y2 k2 i5 \* @4 p$ m( S# ~: M
3、倒电饭煲里;7 n% b/ X/ d/ M$ p: L/ H N
4、豆浆打好了;3 Q6 a& C l% S5 p( l' M1 t
5、把好的豆浆倒入米锅内;# Y3 \) P9 |9 K. a+ M1 s
6、豆浆倒入后滴几点生青油在里面,不要盖上盖子煮哈,不然豆浆传会漫出锅来。豆浆稀饭好了!- ]! y1 U" r* g5 {+ N; @% {
★ 豆浆南瓜羹) t. r9 O" a4 V. [
材料:豆浆、南瓜、葡萄干& w% ^/ M( G! L2 w. Y
做法:
( i! p* _% P. Z* ^ 1、南瓜去皮切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟;1 p" O9 m4 [8 L4 @& M7 r
2、将豆浆倒入小锅中煮,再倒入蒸好的南瓜片;8 k6 e( t8 }& c. V) Q! p6 p8 C
3、一边煮一边搅拌,将南瓜片捣烂与豆浆融合;9 B* S6 e2 v+ X6 n
4、一直煮至黏稠即可;% B) l3 p; K3 d+ L) [# T+ i
5、将豆浆南瓜羹盛入碗中,点缀几粒葡萄干。( s x$ V9 J* e" T) \$ [
★ 红枣大米豆浆* l/ P2 n) O5 D' m/ w
材料:黄豆、大米、红枣
4 D& Q9 @0 _( V6 B8 A- Y+ z 做法:
( B) H, d' X" |. y# ?1 D; f& u 1、黄豆提前一晚泡发;8 A) T4 y8 Z9 B
2、大米洗净沥干水分,红枣洗净去核;
5 K$ O2 P5 P. a4 B) G 3、将原料倒入粉碎机里;9 z& i* x( a% K% a2 l
4、加适量的清水;; i/ A% `. N3 z# i0 [/ H
5、过滤豆渣;3 B3 X7 M) o& ]+ j
6、小火慢煮,一定要煮熟煮透。; r8 D: y' Z9 V! b* K
豆浆减肥喝出婀娜身姿,但是专家提醒喜欢喝豆浆的朋友们:豆浆不能放在保温瓶里存放,此举会滋生细菌,使豆浆里的蛋白质变性。再就是在煮豆浆的过程中加糖会出现沉淀物,所以应该离火后再加糖。需要特别注意的是:豆浆绝对不能加红糖。因为红糖里的有机酸和蛋白质结合后,会产生沉淀物,不仅使豆浆失去营养价值,而且对身体无益。9 W+ f5 Q1 E% g5 Z/ A% x* z, d
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