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减肥的方法很多,有饥饿减肥、运动减肥、药物减肥等等,但是,纵观这林林总总的减肥方法,大多对身体有一定的危害。而豆浆减肥法又安全又健康,让你边“享受”边瘦身。专家表示,豆浆减肥喝出婀娜身姿,这对于女性的健康是没有什么影响的,那么为什么豆浆有减肥的功效呢?( d z/ B- ^6 M; x! B( C
首先,豆浆是一种低热量的食物,一杯300ml的豆浆只有42千卡的热量,而一杯300ml的牛奶热量是150千卡,一杯300ml可乐热量是130千卡,一块肥瘦相间的猪肉更不得了,足足有400千卡的热量,所以,用豆浆来代替你每天饮食中的一些食物是非常理想的,可以大大减少多余热量的摄入。
( L/ j3 e; L) d 第二,豆浆中有一种了不得的营养素——膳食纤维,这可是很多食物中没有的东西,牛奶中没有、可乐中没有、各种肉里面更没有。现在竟然还看到有牛奶里特意添加膳食纤维的。这个膳食纤维有什么好处?一来它能吸水膨胀,一膨胀,胃的容积就被占用了,你就吃不下多余的东西了,也意味着你无法摄入更多的能量了。很多减肥失败的人最大的问题就是管不住自己的嘴,而膳食纤维就可以让你自动吃不下,你不管也得管!二来膳食纤维有排毒作用,它能带出你体内多余的脂肪,清洁大肠,可以说既养颜又减肥。
9 Q; F# k1 Q+ y4 p$ L6 B 第三,豆浆中还有一样很厉害的东西,就是脂肪。很多人很奇怪,脂肪不是减肥的大敌吗?豆浆脂肪怎么会是好东西。其实,现在对我们身体危害比较大的是叫做饱和脂肪酸的东西,而它的兄弟不饱和脂肪酸,却恰恰是我们减肥者的福音。不饱和脂肪酸,不仅能满足身体对脂类营养素的需求,它还能让你消耗身体里多余的饱和脂肪,预防高血脂、心血管疾病。豆浆脂肪中还有一种叫植物固醇的东西,是胆固醇的亲戚,它可以把身体里多余的胆固醇给带走。而牛奶、各种肉类里可是基本没有不饱和脂肪酸的哦,更不用提植物固醇了。2 T% l- I# q0 v* {+ h2 r# [
第四,豆浆除了这些减肥成分,它又富含人体所需的7大营养素,可谓减肥不忘健康啊!
' L2 S6 p, E3 _ 豆浆怎么喝对减肥最有效?
4 l3 A b4 c, h 1、时间。最好在饭前喝一杯豆浆下去,有膳食纤维给你把关,你就能管住自己的嘴了;不要在饭后喝,本来已经吃得胀胀的肚子,再一杯豆浆下去,岂不是添乱吗!减肥的人千万不要什么上午茶下午茶了,这些跟你无缘,所以豆浆也就不要在上午和下午喝了,就饭前喝好了。
. m- X8 B( ^; N 2、喝多少。三餐前都可以喝一杯,每次250ml左右,一天700~800ml差不多。如果是五谷豆浆,那再多喝点也没事。
) Q' I; K8 i6 l/ }8 B. J. H0 q 3、怎么喝。减肥效果超级好的方法推荐——连豆渣一起喝。- m `! `/ a0 A
豆浆营养减肥食谱
0 G4 ]$ f- G* y q3 W T ★ 玉米豆浆2 B6 _5 G3 _# k
材料:玉米、豆浆
! U8 Q: ?* P" ?& ~ 做法:
7 x5 O5 S* O; v5 I( h$ X1 b$ k# t4 p! V 1、黄豆提前泡发;
$ z5 }2 J" G x( k& A 2、新鲜玉米处理干净后切下玉米粒;: C! x3 N/ \: N- |6 A5 e
3、将它们一起放入豆浆机中;1 |4 P5 Q. Q' W* ?" ~
4、加足适量的清水,插上电源,打成营养丰富的玉米豆浆。' c6 ~$ G' U8 S5 E4 @2 w
★ 豆浆稀饭
+ T9 M+ w9 _4 z# E0 _ 材料:青豆、大米
2 X, L( h4 H2 P* Q0 k, i 做法:: [2 r7 b1 ^# k& P$ ^
1、豆子先用豆浆机打浆;4 o/ W4 f+ f" t0 d8 _/ Y
2、然后米适量淘洗干净;
9 Y: a' T# s) e9 Q& \ d$ u 3、倒电饭煲里;
% n& D% g5 x: A+ |( t- r 4、豆浆打好了; i9 \( C2 D i1 P
5、把好的豆浆倒入米锅内;0 _, W7 z. x7 L
6、豆浆倒入后滴几点生青油在里面,不要盖上盖子煮哈,不然豆浆传会漫出锅来。豆浆稀饭好了!
' v$ H6 k' G' O3 @- x5 y6 d ★ 豆浆南瓜羹
* \/ y' [4 A1 l, T X. c4 G2 c3 Z 材料:豆浆、南瓜、葡萄干
& t" g' A3 d# v4 k9 X 做法:
0 Y, q. J6 [: Y4 s 1、南瓜去皮切成薄片,放入蒸锅中蒸10分钟;
- p) _& k. A& A1 _ 2、将豆浆倒入小锅中煮,再倒入蒸好的南瓜片;2 J* u# X2 B; @% o+ G
3、一边煮一边搅拌,将南瓜片捣烂与豆浆融合;. M0 a' q0 X( \: z/ S: V' d
4、一直煮至黏稠即可;* _; Y; ?1 N J p$ ` p7 }0 j1 E
5、将豆浆南瓜羹盛入碗中,点缀几粒葡萄干。+ ?" y6 D, |! ^' V7 B( D
★ 红枣大米豆浆2 `- g+ x0 ]+ V1 N7 S
材料:黄豆、大米、红枣
+ Y3 e5 _; _1 B0 C6 _0 B4 ^ 做法:
. V0 |6 q+ l A2 q8 G3 I 1、黄豆提前一晚泡发;
- X2 r) t+ K v 2、大米洗净沥干水分,红枣洗净去核;
! d c" d4 e) i9 c, s0 S) b* j 3、将原料倒入粉碎机里;
& E; s( B/ O2 |/ Z 4、加适量的清水;6 s% r# K/ x; n+ k. r
5、过滤豆渣;
+ S3 b+ H# M8 K8 t 6、小火慢煮,一定要煮熟煮透。8 F" s$ x; ?, V
豆浆减肥喝出婀娜身姿,但是专家提醒喜欢喝豆浆的朋友们:豆浆不能放在保温瓶里存放,此举会滋生细菌,使豆浆里的蛋白质变性。再就是在煮豆浆的过程中加糖会出现沉淀物,所以应该离火后再加糖。需要特别注意的是:豆浆绝对不能加红糖。因为红糖里的有机酸和蛋白质结合后,会产生沉淀物,不仅使豆浆失去营养价值,而且对身体无益。8 ]. t0 L) H; s5 l, {
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