德新餐饮招聘厨师

人才大市场

薪资范围：面议
学历要求：不限
' \+ R) I0 S0 l* n( q3 z" ^招聘人数：2人
9 A  H* i5 _$ b工作经验：3-5年
" f& o' [* P$ G) G0 _* e# r* D工作区域：遂宁 - 遂宁周边

职位描述
) z5 q' [; u6 f8 _6 Q3 \( o( l岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
8 T6 \% f/ ]6 }. L, \2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
3 ]& R- f( W( B" L8 Y5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
2 P$ e& @7 L3 O( V* f5 K* L6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
& m0 N7 u) [2 C  q6 b; J9 {9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
" v$ u, Y' J8 U5 }任职资格：
/ k/ Q# H1 I1 u! p' b0 Z& J1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
1 h1 r/ j' {1 p3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
联系电话： 18682508887
联  系 人：曾志
: z1 ?3 V5 |7 \; A: E