德新餐饮招聘厨师

人才大市场

薪资范围：面议
学历要求：不限
* D. V& n. z* y5 T0 r" V招聘人数：2人
工作经验：3-5年
工作区域：遂宁 - 遂宁周边

( R$ K. Y* m* f3 ~职位描述
& l5 }9 z0 N; I# Q' q4 P( |. ~岗位职责：
' ~6 M7 k0 R. [7 `7 S& n1、负责处理厨房的运作及行政事务；
' Q/ t4 n3 ?7 {5 a2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
& [' {1 n5 w2 o& _( R7 m3、负责制订厨房的各种工作计划；
% d, l, N2 D6 ?7 a# B; Y4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
- Y3 V: @& @8 @, D6 y4 S# ~. `9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
( f* ?+ Y$ C  R* p4 [3 D* Y3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
联系电话： 18682508887
% [# l9 ^. i* u联  系 人：曾志
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