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礼拜6,和家人回乡下劳驾,去杀我委托亲戚养的一头没喂饲料的土猪,: I; I( P q% o
路很烂,车开不通,于是走了半个小时的路后,终于到了我久违的老家。
, x: t4 ? I& q0 W4 q还没进院子,就已经听见凄厉的杀猪声音了,杀猪匠正在杀别人的一头猪,呵呵,那家人也是从远处回来杀猪的,还是成都过来的。呵呵,好家伙,边口都有300多斤。也是没喂饲料的,就是太肥了点。+ r% N& A0 y1 t" m i8 L3 h$ m
中午吃完饭后,就开始杀我们养的那头猪了。* ~2 I: w' g4 @
第一步,拖猪出拦" {0 p% S- A+ S, u; H. k
第2步,按翻放血& {: h4 S h8 S8 ?& q; |
第3步,‘吹猪不吹牛’
2 V- V0 y4 C, x第4步,烫猪,刮毛。
2 c: F- J$ c8 h# G$ _$ |4 U第5步,开膛破肚。% s$ C! x; c6 P1 j; C) X5 j) q
第6步,分割,呵呵,居然猪被分两半了肉还在抽动。9 U8 a; `4 v# d+ Z, T$ `
呵呵,收获边口230多斤,用摩托驮到汽车处,呵呵,满载而归。
7 G- `, w# M( E" Y: |总结一下,12月13日的猪千万别买大了,不然肉太多,吃不完,费用也摊得太高。还有按猪也是门技术活,呵呵,是不是人似乎按不住。: D& E k: H8 Y
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