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礼拜6,和家人回乡下劳驾,去杀我委托亲戚养的一头没喂饲料的土猪,
3 _$ T4 P1 w: D q路很烂,车开不通,于是走了半个小时的路后,终于到了我久违的老家。
" _) B- x6 K. `9 C还没进院子,就已经听见凄厉的杀猪声音了,杀猪匠正在杀别人的一头猪,呵呵,那家人也是从远处回来杀猪的,还是成都过来的。呵呵,好家伙,边口都有300多斤。也是没喂饲料的,就是太肥了点。: N+ x5 T/ L/ Y. }/ F9 f" d! ]
中午吃完饭后,就开始杀我们养的那头猪了。
3 R5 S3 q( s5 Q3 {6 B4 S第一步,拖猪出拦
4 l! N% V& C; p9 N第2步,按翻放血
, ~) k7 a0 P( y/ z, N o; T第3步,‘吹猪不吹牛’$ W) i8 f' I" u9 G# R
第4步,烫猪,刮毛。/ P, Q0 `- `' F' I s$ h9 u0 p5 y
第5步,开膛破肚。6 o7 n" m! x! N6 s0 `
第6步,分割,呵呵,居然猪被分两半了肉还在抽动。2 _4 x* w. c6 l$ d
呵呵,收获边口230多斤,用摩托驮到汽车处,呵呵,满载而归。
' e( b/ Q0 t+ f总结一下,12月13日的猪千万别买大了,不然肉太多,吃不完,费用也摊得太高。还有按猪也是门技术活,呵呵,是不是人似乎按不住。" b T- M% i2 t. h
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