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遂宁网论坛»社区 › 资讯|生活 › 遂宁吃喝玩乐 › 盐蛋新做法，腌上30天，流油又出沙！
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楼主: 方思

[美食玩乐杂谈] 盐蛋新做法，腌上30天，流油又出沙！

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方思
 楼主| 发表于 2018-6-21 10:07:44 | 显示全部楼层
琴意绵绵@（Carr 发表于 2018-6-21 09:49
其实，烧盐开水（多放点盐一包半），把开水冷却
把鸭蛋洗干净，

你说的就是以前泡到水里那种吧
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huhongwei5
发表于 2018-6-21 10:48:52 来自手机 | 显示全部楼层
这个可以方便，我也做个的
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发表于 2018-6-21 10:56:11 来自手机 | 显示全部楼层
方思 发表于 2018-6-21 10:07
你说的就是以前泡到水里那种吧

是呢！
以前一个同事，教我的，好吃
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发表于 2018-6-21 10:59:52 来自手机 | 显示全部楼层
琴意绵绵@（Carr 发表于 2018-6-21 09:51
裹一哈酒，等干了，直接放到盐水里

这样泡盐蛋，颜色漂亮也好吃
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方思
 楼主| 发表于 2018-6-21 16:15:46 | 显示全部楼层
琴意绵绵@（Carr 发表于 2018-6-21 10:59
这样泡盐蛋，颜色漂亮也好吃

我感觉比那种方便些 这个裹出来也好吃的 你可以试试
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发表于 2018-6-21 16:24:08 来自手机 | 显示全部楼层
方思 发表于 2018-6-21 16:15
我感觉比那种方便些 这个裹出来也好吃的 你可以试试

好的
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