遂宁各地特色小吃！欢迎各位品尝！

颠峰男儿

1.五味和白菜豆腐乳  产地：遂宁
它在遂宁已有近50年的生产历史，因其外表用白菜叶包裹，具有麻、辣、鲜、软、香特Se而得名。它能增进食欲，健胃宽肠，帮助消化，营养丰富。远销上海、天津、重庆等地。1983年被评为全国优质名特产品。
2.川北凉粉     产地：遂宁
亦名黄凉粉，是在婆婆凉粉的基础上博采众长，制作而成，因遂宁地处川北而得名。它具有软和细腻，韧性良好，麻、辣、鲜、香特Se，深受顾客喜爱。
3.遂宁糖霜  产地：遂宁
据史书记载，糖霜(冰糖)起源于遂宁。它采用小锅恒温、慢火久炼、人工勤滤、自然结晶的手工工艺，其天然结晶就本质酷似冰雕玉砌的假山，具有止咳化痰、润肺消肿、除心烦心热之功能。
4.太和豆豉  产地：射洪太和
射洪县太和镇生产豆豉的历史记载，可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆，经过蒸煮拌料后，入坛发酵2-3年方为成品上市，是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市，以及西安、武汉等地。
5.蓬溪姜糕   产地：蓬溪
首创于清朝同治年间。它选有去病健身久服无伤的食物药物，合制为糕。被西太后封为“御糕”。评曰“有油不腻，有糖不伤，洁如脂玉，软似秋云”。
6.蓬溪夹缸醋   产地：蓬溪
在清朝乾隆年间，蓬溪县就开始生产夹缸醋，并名噪一方。它取上等稻、梁、麦作原料，拣麦芽、红花、精菜籽等84味药材精制而成曲，引泉蒸酿，集液成珍，其Se棕红，液澄清，香浓郁，酸柔和，稠而不糊，浓而不浊，具有一定的医药保健价值。
7.射洪五香果汁牛肉  产地：射洪
它是射洪清真食店的名厨，在继承五香干牛肉制作工艺的基础上，研制的一种风味食品，以棕红油亮、五香味浓、干酥麻、化渣等特点，成为城乡人民喜爱的食物和馈赠佳品。
8.蓬溪熨斗糕   产地：蓬溪
始于民国十六年(1927年)，由该县夏其宣仿照甜熨斗糕，经过改加配料，精心制作而成。外壳Se黄偏棕红，外酥内嫩，深受大众喜爱。
9.射洪灯影牛肉   产地：射洪
因肉薄能透过灯影而得名
10.524红苕  产地：遂宁
很甜，还好吃
11.豆腐干   产地：遂宁
遂宁知名特产，有五香和麻辣味。遂宁较知名的牌子徐老三，胡老七，肖老三，杨六郎（排名不分先后）

阿铁

还有几样没吃过，但是这些吃过的，也没觉得好吃啊！！！

颠峰男儿

只是特Se
其实并不是那么好吃
吃腻了

阿铁

对头哈，要第一次吃，可能才觉得好吃！！

迷惘

给楼主的“表扬信”

没想到，你这么喜欢吃！

而且还这么有研究！

你天天吃！不是更好？

好象有个什么动物

天天只会吃！
吃完睡
睡醒了吃

不求上进

you

天呢，看得我口水都出来了，真是想吃，受不了老，遂宁一男请我吃．不然我也要学楼上的贱人骂你了．:victory: :victory:
楼上的真贱，．骂了一个骂二个．

Visn

他很牛Ｘ哦！！　　骂我是什么什么．．．．哎！
我是惹不起他的

流浪的鱼

好多蓬溪的什么糕我没吃过

一见钟情

原帖由 迷惘 于 2007-7-11 22:41 发表
给楼主的“表扬信”

没想到，你这么喜欢吃！

而且还这么有研究！

你天天吃！不是更好？

好象有个什么动物

天天只会吃！
吃完睡
睡醒了吃

不求上进

请问阁下是那一只?吃什么长大的!RUBX

迷惘

我吃的
五谷杂粮
不过对这个不是很有研究

闲妻凉母

好帅

wwwwwow

哈哈哈哈哈哈。。。。太逗了。。居然有红苕，哈哈。楼主咋想出来的。。。。哈哈。遂宁的芝麻油其实蛮好

春晓

麻油不错，豆腐皮店里的好香。