今天中午刚刚整了个【可乐鸡翅】

放下屠刀 · 发表于 2011-1-18 17:00:15

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本帖最后由放下屠刀于 2011-1-18 17:03 编辑

朋友要吃鸡翅, 自己做的, 勿喷 .

放下屠刀 · 发表于 2011-1-18 17:04:23

新人, 请鼓励/

雪雪 · 发表于 2011-1-18 17:04:59

来啊，上图啊

多多 · 发表于 2011-1-18 17:05:14

看起来不错。
只是，可乐鸡翅要放葱？

放下屠刀 · 发表于 2011-1-18 17:08:55

调哈味, 自家吃,没啥讲究

站的，抽筋 · 发表于 2011-1-18 17:25:30

哪门都要弄个教程上来

放下屠刀 · 发表于 2011-1-18 17:29:08

回复站的，抽筋的帖子

简直赏脸劳, 马上整理上来.

莫念花 · 发表于 2011-1-18 17:31:01

好想吃，真的很想吃都哇，怎么办哇？

放下屠刀 · 发表于 2011-1-18 17:43:27

  先用油过下鸡翅, 然后倒入开水小火微起,

加盐(根据口味自己斟作) , 十三香少许.  酱油, 可乐(和水比例是3:1).
  然后闷个20分钟.

打捞起来,  用煮了鸡翅那个汤来调芡汁. 浇上,  完成.

放下屠刀 · 发表于 2011-1-18 17:44:45

回复莫念花的帖子

好办咯. 有机会给你整涩. 你吃舒服, 我看你吃也舒服

莫念花 · 发表于 2011-1-18 17:58:42

回复放下屠刀的帖子

盛情难切，你在哪里我马上来吃个哇，嘻嘻。

放下屠刀 · 发表于 2011-1-18 18:00:54

回复莫念花的帖子

我得屋头, 这么冷。没出来. 我才从外面回来.

cafc1972 · 发表于 2011-1-18 21:04:47

本帖最后由 cafc1972 于 2011-1-18 21:05 编辑

先将鸡翅洗净拌入味(盐,料酒,生姜,葱)15分钟后,将油锅烧热150-200度后,把鸡翅倒入油锅炸至金黄捞起待用，根据个人喜好口味,有家常味,叉烧味,麻辣味...将锅上至灶台,大火放入食用油,等你调味好自已喜好的口味,放入鸡翅加点水淹没,小火慢慢烧干,放入白葱,味精,少许豆粉汁烧开捞起盛盘。ok

子灵 · 发表于 2011-1-18 21:20:28

我用电饭锅煮过，也不错哟

柠檬 · 发表于 2011-1-18 21:25:09

说个很简单的可乐鸡翅做法，鸡翅洗干净放电饭锅里面，倒可乐至刚好淹没，然后加一勺酱油，电饭锅按到做饭状态，然后等电饭锅跳到保温状态就可以了，很美味，也很简单，有兴趣的不妨一试。

悲爱茶花女 · 发表于 2011-1-19 10:31:02

一人发一块来吃吃噢。

罗莉 · 发表于 2011-1-19 13:11:50

我自己也做过

站的，抽筋 · 发表于 2011-1-20 09:17:43

放下屠刀发表于 2011-1-18 17:43
先用油过下鸡翅, 然后倒入开水小火微起,

哎呀，学习了

孩孓气 · 发表于 2011-1-20 10:06:19

回复罗莉的帖子

看看啦，发上来哇

罗莉 · 发表于 2011-1-20 10:23:39

回复孩孓气的帖子

那天抽个时间做了发上来

[美食DIY] 今天中午刚刚整了个【可乐鸡翅】

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