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楼主: 阳光拨

[美食探店] 聚贤金三角餐厅的三巴汤

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 楼主| 发表于 2011-4-10 09:25:32 | 显示全部楼层
老虎今天吃草 发表于 2011-4-9 22:34
为什么叫三巴汤,那个卤牛肉还是切的这种坨坨,没见过,我喜欢吃牛肉

牛肉还是蘸醋或海椒干碟子吃
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发表于 2011-4-10 10:24:49 | 显示全部楼层
我以为是巴豆。
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 楼主| 发表于 2011-4-10 10:26:48 | 显示全部楼层
jiulinzhi 发表于 2011-4-10 10:24
我以为是巴豆。

不懂请百度...........
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 楼主| 发表于 2011-4-10 10:30:19 | 显示全部楼层
jiulinzhi 发表于 2011-4-10 10:24
我以为是巴豆。

三巴汤采用二年以上产蛋后的老鸭及猪腿骨、鱼尾等原料,配以二拾余种中药材,经氽洗、大火、猛火、文火十二小时精心调制而成,其汤料乳白若奶,骨香鲜美无比,强壮体质,老少适宜,奶孺皆好。

以此汤料理成火锅,配牛唇、牛鞭、牛尾为底料;枸杞、莲子、当归、人参、百合等佐之,平衡阴阳,遂成一种美味膳食。

因锅底配料特殊,戏称“三巴汤”。

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发表于 2011-4-10 10:34:13 | 显示全部楼层
阳光拨 发表于 2011-4-10 10:30
三巴汤采用二年以上产蛋后的老鸭及猪腿骨、鱼尾等原料,配以二拾余种中药材,经氽洗、大火、猛火、文火十 ...

恩。看了楼上几位的回帖,我基本上晓得了。不过看你百度的这个解释,男女均适合吃的嘛 。
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发表于 2011-4-10 10:57:10 | 显示全部楼层
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发表于 2011-4-10 12:11:27 | 显示全部楼层
前几天去了哈安居的花葡,就在哪个鸡头寺结果去我心爱的郁金香不在等我了~~我气得吐
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 楼主| 发表于 2011-4-10 16:09:41 | 显示全部楼层
雪雪 发表于 2011-4-10 12:11
前几天去了哈安居的花葡,就在哪个鸡头寺结果去我心爱的郁金香不在等我了~~我气得吐

现在才去,等你等到花儿都谢了
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发表于 2011-4-10 16:36:01 | 显示全部楼层
啥也不想说了,我闪
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 楼主| 发表于 2011-4-10 17:00:37 | 显示全部楼层
流年已逝2013 发表于 2011-4-10 16:36
啥也不想说了,我闪

还是说两句?
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发表于 2011-4-10 17:03:48 | 显示全部楼层
阳光拨 发表于 2011-4-10 17:00
还是说两句?

说啥
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发表于 2011-4-10 17:07:08 | 显示全部楼层
老虎都说好吃,那一定不错!这些老板要是把馆子环境整好点,开在城里来,生意会很兴隆的啊!
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 楼主| 发表于 2011-4-10 17:12:01 | 显示全部楼层
流年已逝2013 发表于 2011-4-10 17:03
说啥

说下刚才你为杂子啥都不想说了...........
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 楼主| 发表于 2011-4-10 17:13:41 | 显示全部楼层
阿铁 发表于 2011-4-10 17:07
老虎都说好吃,那一定不错!这些老板要是把馆子环境整好点,开在城里来,生意会很兴隆的啊!

也不一定,城头竞争太激烈了
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发表于 2011-4-10 17:23:28 | 显示全部楼层
阳光拨 发表于 2011-4-10 17:12
说下刚才你为杂子啥都不想说了...........

因为今天出门没看黄历呀 .........
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发表于 2011-4-10 17:33:48 | 显示全部楼层
留口水啦
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发表于 2011-4-10 17:37:32 | 显示全部楼层
看起来好安逸!!
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发表于 2011-4-10 20:45:33 | 显示全部楼层
回复 阳光拨 的帖子

我老家就那 。。。
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发表于 2011-4-17 11:18:49 | 显示全部楼层
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我心爱的郁金香都不等我,是不是你偷完了
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发表于 2011-5-24 09:32:11 | 显示全部楼层
好多的葱噢,
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