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共营养师全球需求
. `9 i8 L$ L/ u1 _! Y8 X2006—2021年将出现公共营养师全球需求高峰，三年内，我国将会有1000名以上专家型校长和专业职业化师资参与公共营养师职业培训。目前，家庭营养顾问年费8千元左右，企业营养顾问年费4万元左右，营养顾问是一个高职自由职业群体，一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右；在日本每300人就要配备一名营养师，在美国、法国等发达国家，培养一个营养师一般要经过3—5年时间，营养师是一个社会职位和职业素质较高的一个职业，对人员素质要求较高。2005年10月劳动和社会保障部向社会发布公共营养师等11个新职业，由于近年来我国社会严重缺乏营养师，公共营养师的培训引起了全社会的关注，培养合格公共营养师的问题是社会的焦点，作为公共营养师研发、发起单位面对有意参加公共营养师学习的人士谈. J, t* a8 y7 Q$ k& ?/ ~8 ?
几点意见：1 b, [% \2 J/ s- l5 Q
一、我国周朝时期，宫廷里就设有“食医”的官职，公共营养师可以认为是21世纪的“食医”，承担的是人们的健康服务，因此，公共营养师的培养是一个工程，一般要经过两年以上时间，有些培训机构从事营养师培训只有几十个学时，培养出来的营养师，与社会的根本需求很难吻合，这些营养师的社会职业地位和经济地位都达不到真正意义上的国家公共营养师的标准。
; W- p- |. I+ [- C+ ~9 i二、国家标准的公共营养师，必须接受下列过程的学习和训练：
' E6 \; _ I1 }1、专业培训：累计学时不能低于200学时。' P2 E- n, ?3 `, q2 s/ E0 d
2、素质训练：每月一次营养顾问特Se培训、营养与社会学、营养与经济学、服务礼仪等素质训练课。
j6 ~* s e# H! f' p D9 u3、国际化营养师：要接受专业外语的培训。
# N+ K7 T7 Z- c: a! K公共营养师事业将形成产业化发展，将出现一批公共营养产业方面的企业家。营养咨询中心、营养餐公司、健身减肥美容中心、食品企业等，公共营养师主体上推动相关产业的发展。法定岗位，国民营养条例出台后，学校、幼儿园、社区、百人以上的餐厅都将配备营养师。5 A2 J0 S* M& n8 W
云南营养师培训
4 v% J* E, q2 S6 p1 E7 e招生对象及报名条件:
+ ?$ O0 k! {, |- [& G: {宾馆、餐厅、机关、学校、高级健康管家、医疗卫生、食品及保健品生产销售等机构的从业人员及其他已经从事或有志从事营养职业的人员，本专业其分中级和高级两个级别。8 u. B% V& p( v0 L
中级要求大中专以上学历或从事营养专业工作3年以上；: y, @4 U& ?1 W! q* o
高级要求大专以上学历或从事营养专业工作5年以上；
; a. J1 D7 |1 h, v7 t/ X `2 [+ o1 W授课的内容：
" r4 V0 V. W$ v6 G: E7 t4 e授课内容有营养学基础、临床营养、营养咨询、营养评价、保健品营养、中医食疗、美容与营养保健、各类食物营养与卫生等。现场实习，营养营销策划、营养咨询实战、营养食谱制订及计算。
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★尴尬：13亿人口仅3000营养师$ Z# ]. j0 V* m7 `& i+ l* M
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国家食物与营养咨询委员会委员李淑媛在接受记者采访时说，我国急需大量营养师，“但现在真正的持证营养师还不足3000人”。李淑媛对比日本的情况说，在日本有40多万营养师，平均每300人就配备一个营养师，而我国几十万人里才能摊上一个营养师。专家认为，幼儿园、学校、社区、医院、企事业单位等，都应该是配备营养师的重点单位，但实际情况和人们的希望却相差甚远。
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% Z( l* u* }& l& I$ i★二十一世纪的职业新宠——营养师
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在世界卫生日，《焦点访谈》对幼儿园、学校、社区和居民家庭的膳食状况进行了调查。结果发现，我国面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。而造成这些问题的原因有二，一是大多数人缺乏必要的营养知识，二是营养师普遍缺乏，其数量与人口总数比例严重失衡。《焦点访谈》指出，中国正面临营养师人才饥荒。) m, e+ i+ E8 \1 }9 G
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★学校概况
5 l' l$ o. c1 v. q* ^4 g D 028-81393085! [) c$ f! r0 v! c) W- d, j0 s
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3 K5 M2 H3 H/ f/ Y/ W1 E; d 我校已成功培训营养师8000余人，学员遍布全国各地（含香港、澳门、台湾）。我校是全国惟一由劳动和社会保障部就业培训技术指导中心授权开展公共营养师CETTIC培训工作的学校，为满足社会对公共营养师的巨大需求，特开设公共营养师培训课程。' r' [' ^# F0 Z; ~: H3 Q
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★授课名师
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学校云集全国业界资深专家教授200余名，倾力打造自主创业型公共营养师。
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★全国指定统编教材* P0 g5 w. Q) o; y N' r; t
- Z' ]0 O( A9 R) j课程设置依据国家劳动和社会保障部中国就业技术指导中心指定全国统编教材和教学大纲编制，教材有《基础公共营养》、《疾病营养》、《社区营养》、《学校营养》、《烹饪营养》、《美容营养》、《运动营养》、《保健品营养》共计8本。
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- @* P' P6 k+ `: S0 g★培训对象
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各大中专院校的学生；宾馆、餐厅、机关、学校、高级健康管家、医疗卫生、美容机构、食品、保健公司；从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣传的人员。
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3 `- f* Q" ~# g) ]4 S★权威认证
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% @; c& A! o; w0 ` QCETTIC《公共营养师》证书是国家劳动和社会保障部目前颁发的公共营养师惟一证书，是从业者的有效凭证，全国通用。并受《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国职业教育法》的保护。学员资料录入国家劳动和社会保障部中国就业技术指导中心查询系统。5 O& d6 _7 j* G
3 U4 ]4 _9 f+ x' T' Z! k# J★报考条件（具备以下条件之一者均可）
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（一）助理公共营养师' e' q* J) |( L7 y' h
1.取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本专业毕（结）业证书，连续从事本职业工作3年以上。; _' V' L( Z5 e, D. W& Z. z+ r
2.高中/中专以上学历，在本职业连续见习工作4年以上。
& t6 S8 b$ Y' A$ p" N3.大专以上学历，连续从事本职业工作2年以上。
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（二）公共营养师9 P' c6 _# s! d9 V* m
1.取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本专业毕（结）业证书，连续从事本职业工作5年以上。- t/ o d* j! C0 {1 H7 l% v4 _
2.高中/中专以上学历，在本职业连续见习工作6年以上。
a% y7 B F6 U& F3.大学本科以上学历，连续从事本职业工作2年以上。) V1 d7 R' h* }3 D6 x; K
4.硕士研究生以上学历，连续从事本职业工作1年以上。 m: d3 F+ G' J
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（三）高级公共营养师
5 n6 y/ i" E$ q. k" t) u1.取得经劳动保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职专业毕（结）业证书。连续从事本职业工作7年以上。$ n% [& w E; a: {1 I! l$ f
2大专以上学历，.连续从事本职业工作8年以上。7 k& p7 {: @+ O! q+ a8 u
3.大学本科以上学历，连续从事本职业工作5年以上。- W9 N" Z# k, z# o$ y3 k. t" I1 Y
4.硕士研究生以上学历，连续从事本职业工作3年以上。
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★收费标准（学费含报名费、学费、考试费、证书费、教材费等）
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! q+ H' d! V0 V- a; a) V高级公共营养师3980元/人公共营养师3680元/* n8 V6 J* G: {3 x' n) B
助理公共营养师3500元/人
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★报名须知8 r. \" Y: E! z* S) ^* k g
1、报名时需携带身份证、学历证复印件（B5纸复印）。/ J/ V5 s5 ]; x0 e- i
2、一寸免冠彩Se近照4张。
/ K+ h* o; d; W9 r t★具体地址：成都市羊市街市委旁" b9 N' g* @9 ]0 K$ ` ?- V
联系人：黄老师13881996080 028-81393085" v) {! h! R9 O2 T+ j
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5 K7 c+ K% [+ j电子邮箱：cdyyspx@163.com" o2 O. |1 a0 z" a
QQ：702385612 702385618
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发表于 2007-8-11 16:52:55
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发表于 2007-8-11 17:02:31
