再来特Se风味
交警二中队巷内猪宝
公共汽车公司对面刘二沙锅
廖记棒棒鸡旁边巷子右手第一家红烧鱿鱼和炖猪脚
体育馆后面，卫生局旁边一家小馆子家常菜
南门上要到立交桥的油矿宿舍里面小小香烧的缮鱼和碗碗豆
德胜西路马房街口“西域风情”汤锅，烧的老豆腐鲫鱼好吃！
德胜路靠大河边一家牛肉汤锅
顺南街的杨老五,砂锅肥肠,三鲜素面
红人房旁边的双脆鲫鱼安逸,鱼蛋多
顺城街的小香粥不错
西门桥那里的土牛肉沙锅叫今晚八点半
福满楼对面的烤鱼
滨江路二中电梯公寓下有家鲫鱼特别好吃(凯宏急鱼庄)
三城火锅那边那个道罐鸡
职中对面的好吃一条街有个叫角角鱼的便宜又好吃
米市街唐婆婆的“冲”！ 这是一种极富遂宁特Se的名小吃——芥末春卷，它是用海带、胡萝卜丝、豆芽等小菜调和芥末、辣椒而成的风味小吃，有酸味、甜味和咸味三种不同的味道，而且价格非常便宜绝对的相因货！芥末味道刺鼻，香浓无比，吃法与常不同，不用碗筷盘碟，用手直抓入口，初尝者往往吃得泪涕长流，但却香鲜无比，回味悠长……
来到遂宁市米市街，远远地就看到很多人围在芥末小摊边，吃得笑呵呵，据了解，摊主姓唐，大家都亲切地叫她唐婆婆，在她的摊位前面，挂着一块特殊的小黑板，上面贴着一张老报纸——《华西都市报》，云《唐婆婆的“伤心芥末”情》，旁边附着四川名特小吃称号。
酸辣粉
这可一直是遂宁人民的最爱。它分为宽、细两种类型，将粉放入特制的麻辣汤锅或火锅底料中翻腾几分钟，捞出，配以海带丝、豆芽即可。酸辣粉顾名思义口味当然是结合了麻辣、醋酸的特点，浓郁的四川特Se让人是屡吃不爽。
品味好去处：政府街 永逸百货旁的小巷内
摩尔春天对面的小巷内
（这两家别看地理位置不咋的，几十年络绎不绝的食客使他们的品质绝对有保障）
各式凉粉
凉粉其实是全国很常见的小吃，可就数四川的最地道，最驰名，究其原由，还在做工和配料上。
豌豆凉粉
又称白玉凉粉，是以豌豆调制而成，口感较老，成片形。
川北凉粉
发源于南充，白Se，口感较嫩，细软，成条形。
热红苕凉粉
这是冬季深受大众喜爱的一款，凉粉以红苕调制而成，很有绵力，再加上通过加热，配以花生米、大头菜等副料，很是可口，暖和。
品味好去处：杨八姐凉粉（公园路华联商场旁或商业街38号）
凉粉大王（小北街 人才市场楼下）
发财凉粉（东南角）
四川各地的特Se小吃品种繁多，口味出众，而在遂宁最受欢迎的外地小吃当数冒节子肥肠粉。
冒节子肥肠粉是以自家打制的鲜粉入骨头汤中烫熟，捞出，再配以适量的肥肠、豆芽、豌豆尖等即可。麻辣、清淡任君选择。另外，既然名为冒节子，一般顾客都会要求加冒节子，五毛一个，便宜于好吃。
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发表于 2011-5-5 11:36:51
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