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发表于 2011-5-24 15:35:41
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资料图片鸭蛋竟含苏丹红谁纵容了红祸 为啥红那么久
调查发现，鸭蛋的蛋黄之所以呈现鲜红Se，原来是在喂养鸭子的饲料中添加了一种叫做“红药”的东西。记者提取样品送到中国检验检疫科学研究院食品安全研究所送检后发现，这种“红药”居然是偶氮染料苏丹红四号。
“涉红蛋”致癌成分高，鸭农自己都不敢吃。
更让人瞠目结舌的是，有关部门对这些吃了“红药”的鸭子下的红心鸭蛋送检发现，鸭蛋也遭到了苏丹红四号的污染，苏丹红四号成分含量最高的达到了0.137毫克/千克，对人体存在极大的危害。当地鸭农说：“加了‘红药’的鸭蛋我们自己不吃。”
“苏丹红鸭蛋”震动全国 卫生部急发查处令
北京市政府食品安全办公室14日下午公布了北京市场红心鸭蛋检测结果，其中6个“红心鸭蛋”样本被检出苏丹红B，含量从0.041ppm（毫克/千克，百万分之一）到7.18ppm。有关方面已对检测确认含有苏丹红的咸鸭蛋生产企业立案调查，并监督销售单位采取召回措施，对不合格产品实施销毁。目前，北京共暂扣红心鸭蛋1158．7公斤。
被检出苏丹红的6个“红心鸭蛋”样本，有5个来自河北、1个来自湖北。分别为河北白洋淀国华禽蛋加工厂生产的红心咸鸭蛋、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的溢油香鸭蛋、河北白洋淀金桥禽蛋食品加工厂生产的白洋淀特产湖鸭蛋、河北涿州志武禽蛋加工厂生产的鸭蛋、河北安新县关城张大眼加工厂生产的咸鸭蛋、湖北荆州九头鸟蛋制品厂生产的天然红心咸鸭蛋。
面对当前市民关心的“红心鸭蛋”问题，成都市动物防疫监督总站副站长霍英16日提醒市民，对于“红心鸭蛋”的问题不要恐慌，购买时应仔细查看出场时间、存放条件，并尽量选择在大型超市、商场购买，对于街头零散农户拿出来卖的所谓“土鸡蛋”“土鸭蛋”，应谨慎购买。
霍英说，过去消费者购买鸡蛋、鸭蛋等蛋类制品，一味追求是否是农村散户所养，也就是平常所说的“土鸡蛋”“土鸭蛋”，而重要的特征就是看蛋心是否红Se，其实不然。像市场上目前销售的“粉壳蛋”，大都是按照市民需要而添加了食用Se素，对健康不会造成损害。而添加了“苏丹红”等物质的蛋类制品，蛋心看起来特别鲜红，对这类鸡鸭蛋，消费者就要特别注意，尽量不要购买，而选择蛋心偏黄Se的蛋类制品，则更为稳妥一些
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变色卡
千斤顶
我以为是有鸭子出来了。结果没把我吓到。
楼主
