豆沙糯米餅——雀斑美人

多多 · 发表于 2011-6-21 19:07:56

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本帖最后由多多于 2011-6-21 19:09 编辑

雀斑美人——豆沙糯米餅

原材料如上圖所示

在和麵的時候請注意不要再加水了。誰也不會想到香蕉的粘合度那麼高，揉捏過程中不斷加入麵粉，直至麵團軟硬粘稠度合適。
其實後來試吃的時候總結出，用麵粉應該比糯米粉香一些。

哎，誰讓我沒有買麵粉呢

像包湯圓一樣把豆沙包在裏面，然後壓成餅狀

并在上面摁上黑芝麻，只撒一面就夠了

有些隱形的臟臟的東西，那個不是臟的哈，是香蕉中間的籽 - -#

平底鍋內放少量油，文火

將餅放入鍋中煎炸，并根據需要不時將鍋拿起，輕晃，讓油浸漬均勻

整個過程大概替它們翻身三次

當Se澤如圖所示，則可以起鍋了

裝盤。如果有長方形的盤子就好了。

怎麼樣，Se澤不錯吧？

全部做好啦~~

天哪，怎麼吃得完哦

O(∩_∩)O~

大大滴熊 · 发表于 2011-6-21 21:11:55

请重新发照片，口口空间的照片用不起

吜朲才筷樂 · 发表于 2011-6-21 21:23:40

请不要外链QQ和百度的图片，因为只有你能看见，大家都不见。
保存后再上传

多多 · 发表于 2011-6-21 22:35:21

沒辦法編輯了。改天空了重新發。

多多 · 发表于 2011-6-21 22:48:27