四川人和广东人好吃，可是你们也没有吃过这11大菜

qiaoshan

第十一名 炭烤乳羊:  
$ f- k8 |4 c# O! Y1 b% F4 S将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟
之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美  
评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试  
残忍度:★☆☆☆☆  
% [7 V+ ?* c# I( ?& m第十名 脆鹅肠  
选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入
鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取
到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...  
小时侯去广东,看到人吸猴脑,满嘴的白白的脑髓啊,特别是
在麻油浇到猴脑上的时候,我一辈子不会忘记这个情景
' r7 p, E3 Z; B: a: \) q的....  
' b7 O$ V2 r$ ?0 G1 J残忍度:★☆☆☆☆  
第九名 醉虾  
7 U  I" W9 p) ]5 L2 Y' y+ F5 n1 f, b6 Z' P2 t醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（
应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以
% L$ L* D: s# v  B. R8 ^尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？  
评点：喝酒是我的最爱，真担心哪一天在醉的一踏糊涂时，
; y/ f3 Z5 D4 r3 ?0 A* \% f. B被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。  
5 N/ A0 |$ N) P" ~8 @残忍度：★★☆☆☆  
第八名 风干鸡  
风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。
# S/ k- t4 ]* b这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、
缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，
然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。  
评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过
) t9 u  O, g! D) p$ X后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来
% b& Q8 S9 L, Z" ~( w& |中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看
，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，
可怕的是还不死。  
0 d  R, L1 a+ c1 b$ b& A4 Y残忍度：★★★☆☆  
第七名 龙须凤爪  
! z4 R( R9 l) K/ j" O& i# Q( {& X2 ]龙须凤爪：非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪
* ~" x: a8 R6 V- J; }3 h是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。  
4 k4 e2 C$ k' T评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中
必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。  
/ I! J3 U2 ?* G5 G& l: C2 C, X残忍度：★★★☆☆  
第六名 活叫驴  
: [. Z  z# a  P2 d/ L0 R3 J活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀
的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜
, j7 b9 F: S; R. a肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身
" u$ M1 J$ Y4 {4 \( A上的某个部分，真正是Se香味声俱全。  
评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会
复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后
( r& \7 [" j. l  |1 ]0 n8 s! |# \4 @它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，
让我想起，中国历史上最残忍的刑罚？？凌迟。  
" f6 ~; J" `8 _7 H" s% V9 `  t残忍度：★★★☆☆  
- Y7 C- i/ y/ o4 u4 C2 J" I第五名 烤鸭掌  
% H  [/ z5 G9 K' i5 @% J% x' g烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温
。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后
鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它
: e7 |; k7 i5 Q& w6 k% E3 @用。  
评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌
焦臭，纣王哈哈大笑。  
残忍度：★★★★☆  
" S" Y; t* A- O第四名 铁板甲鱼  
$ r' g0 j# K3 F! `铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲
鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料
自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼
9 q- y7 Q0 I9 w! h$ F* j痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外
% R, H: q" X( n2 l( }5 y8 O面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说
$ Q7 X" p% p0 @鲜美无比。  
评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了
，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。  
6 i9 e# X$ R) H残忍度：★★★★☆  
第三名 浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁
5 E. u& a+ |: |5 Z/ Y边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一
块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟
, x( P6 q0 X: w" I4 t5 G& C: S了再割下来，装盘上桌。  
8 t5 b0 L0 y/ A  i$ d- T+ j0 ^* l评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯
, d$ y% s% ^, F4 I粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。  
; ?6 e) h! _% U! H残忍度：★★★★☆  
  Y" c* }- s/ A3 Z第二名 三吱儿  
三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者
* K! ~/ V2 ]) ~! E9 o) L7 E用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一
# o' k8 O" P5 S+ r. c9 g吱儿），收到调料里时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二
吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共
三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的
# r6 F2 [! \1 c勇气，才可以品尝这道菜。  
评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可
3 r  p$ }: L, u+ E$ I' x怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的
2 `* F+ l4 N" D0 \归纳在一起，不能不说是悲哀。  
0 _" C$ X, r) U  m# P2 x/ V2 X5 R残忍度：★★★★☆  
第一名 猴头  
猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。
6 |4 z% G0 i% E" E6 \$ r: G3 [一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火
7 H# G6 e- B( f/ O2 g  A$ ~: @锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常
可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴
: a0 n$ O$ O3 W儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用
* F/ A% f' ^/ z0 N5 N$ |: i. [小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食
# t3 s! {0 I  F1 w9 J客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白
& m+ g7 l0 j: Y$ w  [* n相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑
7 e5 V& H2 K  \; Z* Q3 q# }7 b惨状的序曲。  
评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的
下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活
2 c/ y. u( _) H( F生生的开颅，是多么可怕。  
残忍度：★★★★★

颠峰男儿

人真是残忍！

286035019

早看过了，哪天有钱有权了，我请大家吃人脑好不！？