我想把遂宁的稀饭产业做到10个亿，有请餐饮行业的专家指点

吴浩宇 · 发表于 2011-8-16 10:27:28

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在沿海一带，粥！就是我们说的稀饭真的很火~消费档次也高的，也是一门不错的生意。就像以前的火锅一样，以前不怎么入流，现在也成了高端消费了，而且每年都可以给自己带来几十上百亿的资金流。
在遂宁这样一个旅游城市，有了景点却没其它配套怎么得嘛，一般一个旅游爱好者去到一个地方主要消费方式有两种：一种是吃____在当地吃有特Se的美食..另一种是带走(加工过的吃的和纪念品).这两种遂宁是很欠缺的!遂宁吃的的确没啥!
但可以发掘,可以改良,我认为稀饭在遂宁很大的价值空间，是一个不错的选择.现在就是想把它在遂宁做大做强，做成遂宁的特Se。
先做个调查，朋友们觉得我这想法可行不？也请餐饮行业的专家指点指点，应该怎么做才对头呢？

阳光拨 · 发表于 2011-8-16 10:54:20

你还没睡醒

川游子 · 发表于 2011-8-16 11:00:31

对稀饭不感兴趣，吃去吃来都那几样，有撒子意思嘛

JJD゛ · 发表于 2011-8-16 11:14:28

少在江湖漂 · 发表于 2011-8-16 11:29:59

你应该当国务院总理哈，，，做稀饭，，，太屈才了

锅贴包子 · 发表于 2011-8-16 11:31:40

稀飯都是比較清淡的。不符四川人口味。

放开那根黄瓜 · 发表于 2011-8-16 12:07:49

遂宁还有什么能吃的？？？说说吧！

的确稀饭做好了还是有人去消费的上个月去宁波晚上和朋友去宵夜喝粥 3个人喝了500多味道非常的赞

地中海之鹰 · 发表于 2011-8-16 12:43:13

我不喜欢吃稀饭。

不想回家 · 发表于 2011-8-16 14:16:51

遂宁这个地方也算旅游城市吗？

过路，走斑马线 · 发表于 2011-8-16 14:32:10

热天生意好

taozynijj · 发表于 2011-8-16 14:43:12

10个亿的规模，每天的毛收入要在273万元啊，还是算的每天都是这个样子啊，你按照遂宁当前火锅消费的标准，50元一个人，稀饭可能没得50元的标准，也需要5万人在你这里就餐啊，8个人一张桌子，也要6250张桌子，当然可能有第二轮或者第三轮的，按照第三轮的标准，也要2083张桌子，一张桌子按照8张凳子的配比，要200块钱，你前期投资在凳子上的就要40万；一个店面有50张桌子的话，也需要40个分店；也好，假设你很有钱的话，这些投资都是小KS，你要保证遂宁市5万人在你这里用餐，遂宁市区貌似有40万人，也就是8分之一的人每天都要在你这里吃，也就是我一个月必须在你这里吃饭吃3次半。
楼主看到这些，你醒了么？

锅贴包子 · 发表于 2011-8-16 14:54:59

你真做的好的話來沿海開嘛，這邊的人喜歡喝，潮州沙鍋粥開得到處都是。

人在江湖飘 · 发表于 2011-8-16 14:59:29

楼上的没醒吧?
这样算的话没啥敢做了

锅贴包子 · 发表于 2011-8-16 15:04:04

人在江湖飘发表于 2011-8-16 14:59
楼上的没醒吧?
这样算的话没啥敢做了

{:soso_e132:}......

人在江湖飘 · 发表于 2011-8-16 15:14:24

锅贴包子发表于 2011-8-16 15:04
......

我在和那位哥说你这么强势的插一腿太生猛了

孟婆，来碗汤 · 发表于 2011-8-16 16:23:43

别说十个亿你要是能从十分之一遂宁人民腰包里赚取1块钱再放眼全国吧！虽然你有伟岸的身躯纵观市场经济！不过视乎还嫩了点

理想很重要实践是真理！
妄想很可怕民康欢迎你！

（编后语：此贴必火）

辉大狼 · 发表于 2011-8-16 18:34:18

在上海这边吃早饭稀饭基本上都是那种大叔大妈退休在家的，早上出去锻炼了顺便悠闲的去吃吃稀饭，生煎什么的，年轻人基本上都是比较忙的，买好早点，路上吃，公司吃，反正不会坐那里吃，过了早饭时间，你那稀饭就更加卖不脱咯

恨天 · 发表于 2011-8-16 19:18:52

楼猪理想是远大的
现实是残酷的

ccrlcai · 发表于 2011-8-17 14:35:02

如果LZ真想做这个生意,那么建议你不要在遂宁做.在遂宁你就只有早上卖得出去

仿佛想你 · 发表于 2011-8-17 15:20:11

希望楼主早日成功。。。

[遂宁杂谈] 我想把遂宁的稀饭产业做到10个亿，有请餐饮行业的专家指点

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