很久没吃到手工水饺了，心血来潮，动手开包~~~

cjrses

小的时候，很喜欢吃饺子，每次都央求妈妈包饺子，妈妈点头后，我就雀跃的在妈妈身后跑来跑去，看妈妈和面，剁肉，切芹菜~~~~~·然后，看到妈妈很神奇的包出一个个月牙饺，等水开了，就将一个个小月亮丢进锅里，看饺子在锅里翻滚，口水已经在嘴里打转{:soso_e113:}。。。后来，妈妈教我包饺子，她说女人最起码要会包饺子，这样才能抓住自己的丈夫心。。。当然，这话都是后来我结婚了她才对我说的~~~记得我第一次包的饺子，那根本就是汤圆！！！！{:soso_e149:}
O(∩_∩)O哈哈~，现在想想都很幸福。。。
今天，突然就很想吃全手工的饺子，于是，和面，剁肉，开包~~~~~
(⊙v⊙)嗯，很好，比外面的饺子皮包出来的好吃多~\(≧▽≦)/~啦啦啦~~~有小时候的味道！！！　　

恩，还有包子~~比外面的好吃有安全卫生哦　　　　　　　　　

多多

楼主手艺很不错~~

cjrses

多多 发表于 2011-8-28 20:30
楼主手艺很不错~~

嘿嘿，好说好说，我主要是爱吃~~

多多

都是用的自发粉么？

大熊

多多 发表于 2011-8-28 20:30
楼主手艺很不错~~

我手艺也不错

lingzhijj

楼主好手艺。
啥时候也向老爹讨教一下饺子一事。

cjrses

多多 发表于 2011-8-28 20:39
都是用的自发粉么？

单独加了酵母粉的。。。我说的是包子的面哈

衡衡

很不错

多多

cjrses 发表于 2011-8-28 20:50
单独加了酵母粉的。。。我说的是包子的面哈

恩。加酵母粉的要好吃些。
我家里也这么弄。

多多

大熊 发表于 2011-8-28 20:47
我手艺也不错

做几个贴出来让姐姐开开眼界

吜朲才筷樂

cjrses 发表于 2011-8-28 20:50
单独加了酵母粉的。。。我说的是包子的面哈

我以前做的时候也加了酵母的，结果太难吃了！！！像石头般！

纸风筝

包子看着有食欲，饺子皮再薄点，馅再多点更好

阳光拨

不错，肯做

锅贴包子

流口水中

guoxu202

楼主包得可以哟~  

社会主义牧师

楼主怎么回事啊，你包的饺子，蒸出来的却是包子，郁闷

zww123

饺子皮都自己赶得啊。。。。能干哦

蝉飞儿

俺也是一个喜欢煮饭的好姑娘，也和楼主一样包子包得可好了。只是每天忙啊忙啊，下班动也不想动了。好羡慕楼主

cjrses

吜朲才筷樂 发表于 2011-8-28 22:51
我以前做的时候也加了酵母的，结果太难吃了！！！像石头般！

那只能说明你加多了~~~

cjrses

社会主义牧师 发表于 2011-8-29 15:25
楼主怎么回事啊，你包的饺子，蒸出来的却是包子，郁闷

饺子煮好就吃了，没有照，包子蒸好了赶到照了几张，不然，一会就尸骨无存了