我爱吃的麻婆豆腐，上桌了

好吃嘴儿 · 发表于 2011-12-1 11:32:10

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做法：1、豆腐切小块，放入淡盐水焯2分钟，捞出沥干；2、锅入油加热，待油4成热倒入肉末，
炒散盛出；3、中火炒辣酱出香味，加入辣椒面、豆豉、糖，炒出红油后，加肉汤（或水
），倒入豆腐烧3分钟，加酱油，水淀粉勾芡；4、加肉末、鸡精、青葱烧2分钟，水淀粉
勾芡，收汁后撒上花椒即可
麻婆豆腐.gif

雪雪 · 发表于 2011-12-1 12:05:59

感觉像是红烧的。

坛来坛去 · 发表于 2011-12-1 22:38:10

agui · 发表于 2011-12-2 16:30:27

我不会做啊

ohmygod9527 · 发表于 2011-12-2 16:38:55

━泷驭兲芐━ · 发表于 2011-12-2 19:24:27

可以·····

ljf526209097 · 发表于 2011-12-4 13:52:15

雪雪还记得你哥哥我不{:soso_e113:}

都是为了生活 · 发表于 2011-12-4 20:14:49

口水啊！

lingzhijj · 发表于 2011-12-14 16:26:41

最近一直想吃麻婆豆腐。

[美食玩乐杂谈] 我爱吃的麻婆豆腐，上桌了


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