保罗餐饮娱乐管理公司招聘烤鱼师傅/厨师长

人才大市场

薪资范围：面议
学历要求：不限
: p: D# D$ _1 y- i0 p9 }* \: t招聘人数：若干
* E4 j7 \- B$ T; W工作经验：不限
  Y0 w3 k7 t/ {3 g6 z) ?+ l工作区域：遂宁
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) k/ {$ _. i- W9 W$ @( O- t职位描述
. o( _! S" c/ X沈阳/大连烤鱼专门店诚聘烤鱼师傅：

岗位职责：
2 o$ `0 P6 T3 X1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、负责制订厨房的各种工作计划；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
" C' H" d7 f! j4 G4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
/ R  E7 I1 I5 }& Z* M6、督导对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
: _$ w* O1 y. L, W5 a4 r! y9 \7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
5 [# E' R9 }/ j$ h7 ?* }任职资格：
8 [# O- G" }  R2 Z0 Y  \/ `1、身体健康、精力充沛，二年以上厨师工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
必须有意愿在异地工作，共同开创北方烤鱼事业！待遇从优。
联系电话： 13998188333
3 b0 R) t" g% U, Y, ~联  系 人：董先生
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