绿水晶般的紫蒙薯粽子吃过吗？过一个特别的端午节吧！

@珠珠~

@珠珠~

总想做款不一样的粽子，前段时间买的绿西米帮上了忙，终于做出了让自己也觉得惊艳的粽子！ 这款晶莹剔透的绿水晶粽你一定没吃过吧？加了紫薯馅料，又Q又吃好，过个不一样的端午节吧！

家里没绿西米白西米也一样做的，我的材料很多都是淘宝随便买的，你们自己搜搜吧！

材料：绿西米、紫薯、粽叶、白糖、食用油

制作过程：
1、准备材料
2、粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样不容易断裂
3、紫薯去皮切成片放锅里蒸熟
4、将蒸好的紫薯压成泥，加适量白糖和熟油拌成紫薯馅
5、将紫薯馅捏成一个个小团状
6、绿西米用水打湿沥干备用，不要浸泡
7、取两片粽叶剪去根部，一前一后重叠在一起
8、卷成漏斗状，装入少量绿西米
9、放入一粒紫薯馅团
10、再盖上一层绿西米，用勺子压实
11、用手指按压粽叶边，将上面的粽叶折下来盖住米料
12、将两边折角
13、用手指按紧两边的粽叶，长出的粽叶反折到边上
14、用棉线绑扎好粽子
15、包好的粽子放锅里中大火蒸20分钟即可
16、剥开那个惊艳难以言表！









美的东西就是有一个缺点，不忍心下口!














PS：
1、西米只要水里打湿即可，如果浸泡可能就成了一个面团
2、西米蒸出来更Q更漂亮！

一脸的美人痣

史无前例的震撼！
太漂亮了，简直不忍心下口啊~！

恨天

“哆貓~貓

{:soso_e126:}这个也可以做。。
好安逸哦

轻轻的我来了

我忍不住了。。。。

骠骑将军

流口水老。。

笑容也寂寞

好美味。。。

璨花若海

楼主，转贴请注明出处{:soso_e113:}最起码，把水印去了吧，这贴子，被转了多处，原创作者已非常郁闷了的说！