DIY炒田螺，喜欢田螺的朋友，在家自己动手吧

香草莓 · 发表于 2012-9-9 11:30:00

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食材：田螺，干红辣椒，葱段，姜末，盐，豆豉，料酒。做法：1．田螺提前几天泡养，彻底洗净后备用；2．热锅下油，油热后，爆香葱段姜末和红椒；3．调入料酒，加入两勺豆豉，炒出香味；4．下入田螺，大火翻炒1分钟；5．加少许开水，盖盖焖一会；6．继续大火翻炒至收干汁即可。

妈宝贝 · 发表于 2012-9-9 11:34:42

看图片味道不错吧，。。我喜欢吃这个，平时就是不怎么会弄。

成都九龙1 · 发表于 2012-9-9 11:42:22

看这张图片就勾起我的食欲了，不过这道菜很难做啊

kaiping · 发表于 2012-9-9 12:14:39

感觉有点大喔

cafc1972 · 发表于 2012-9-9 14:08:11

卫生部通过ccTV不要去吃田螺

jiulinzhi · 发表于 2012-9-9 14:39:12

居然没剥壳

“哆貓~貓 · 发表于 2012-9-9 14:56:28

以前我也自己弄过。。

那只牛 · 发表于 2012-9-24 22:50:12

留个脚印证明自己还活着

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