聖鹿尚品精致和金典养生酒

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四川金皇乐爽鹿业有限公司

聖鹿尚品精致和金典养生酒

经济效益、社会效益分析报告

一、   经济规模成本构成

聖鹿尚品精致和金典养生酒项目，公司总投入5426万元，其中：研发经费756万元，在公司内，建成生产厂房1600平方米，年产3000吨聖鹿尚品系列养生酒生产线2条，安装了先进的水处理设备和检验设备各1套，采购贮酒、浸泡和渗漉设备，固定资产投入2600万元；广告投入560万元，原材料投入1290万元，人工130万元，电费90万元。

二、节能减排降耗：

我公司是集梅花鹿生态养殖、鹿产品开发、餐饮连锁、生态旅游于一体的民营科技型企业。公司拥西南最大的国家一级保护动物—梅花鹿驯养繁殖基地，经过十多年的驯养繁殖，已拥有先进、成熟、规范的梅花鹿制种、饲料营养、生产工艺、卫生防疫、环境控制和粪污处理等方面规模化养殖技术；有生态种植基地专为梅花鹿种植粮食、饲草、养花，所用肥料来自于养殖基地的梅花鹿粪便，既节约了成本又美化了环境。公司坚持生态环保，经射洪县环境监测站检测均达到GB3095-1996标准，空气质量优，废水排放达标。

三、   年新增产值：

聖鹿尚品金典和精致养生酒可实现年新增产值1.3亿元。

四、年实现利润和税收：

年度	产品名称	新增利润	新增税收	备注
2009	鹿鞭酒	473	502
	鹿血酒
2010	鹿鞭酒	568	642
	鹿血酒
2011	鹿鞭酒	532	566
	鹿血酒

聖鹿尚品金典和精致养生酒可实现年利润1700万元，税收1960万元。

五、经济、社会、环境综合效益：

聖鹿尚品精致和金典养生酒项目自实施后，公司立即成立了以四川大学华西医学院医学博导何成奇为组长的科研课题小组，负责聖鹿尚品精致和金典养生酒的科学研究，并与四川大学签订了技术协作合同，同时，公司还成立了生产技术专题小组，由副总经理邓明彦任组长，引进先进的流水生产线和水处理设备，引进高端人才，由博导、教授、工程师、副主任药师、国家级勾兑师、食品生产工程师等组成，为聖鹿尚品系列养生酒的研发、生产、面世提供了高素质的科研人才队伍。

聖鹿尚品精致和金典养生酒经过八年精心研制，新近隆重推出的系列养生酒类食品。她是在传统养生秘方基础上，由四川大学华西医学院著名医药专家教授结合现代养生研究成果充分论证、组方更新，由本公司工程技术人员据方以珍稀动物梅花鹿血、鹿鞭为主，优选食药皆宜的中药原料为辅，以优质浓香型、清香型白酒为溶媒，在无数次实验的基础上，经现代工艺技术科学提取，精心勾调而成，是食、药、酒有机统一，产、学、研完美结合的产物，是专为成功人士量身定做的养生美酒。

本项目建成后，经济效益十分显著，可带动当地3000户以上的农户均增收2800元以上，解决就业岗位160个，产值过亿元，年上缴税收1960万元，利润1700万元，成为射洪县新的经济增长点，有力地推动区域经济的发展。

该项目通过对鹿产品进行精深加工，丰富了养生产品类型，提高了企业造血功能，推动了县域食品工业的发展，且能带动运输、包装、养殖业、生态旅游、种植业的发展，为农民增收，财政增税做出突出贡献，有力促进地区经济新跨越。

本项目实现了种植业与养殖业的紧密结合，实现了养殖和种植循环利用，节能、生态、环保，并通过鹿产品的精深加工完成了低值农副产品向高附加值养生食品的有机转化。以公司“公司+科技+合作社+农户”的产业化模式，运用利益这根纽带把分散的农户聚集在一起，提高了农户的组织化程度，使一家一户的分散种植变成了在合作社指导下的有组织经营，实现了小生产与大市场的有序连结，并通过合作社以订单农业的形式，大大提高了农户的经济效益。

六、市场需求预测：

随着人们生活水平的不断提高，以及外资品牌本土化和国产品牌的品质提高，养生产品市场竞争日趋激烈，品牌消费将日趋深入人心。消费者越来越关注品牌的美誉度，他们愿意享受知名品牌的养生产品, 消费者也更愿意为知名品牌支付更多的价钱。在整个行业基础产品基本同质的情况下，星级酒店、高级会所、高档小区甚至指定以更高的价钱购买高端品牌的养生产品。

近些年来，养生产品行业随着人民消费观念的改变，以及饮食观念的转变，也日渐喜好养生型、健康型食品，因此养生产品消费以每年21%的速度增长。不仅是国际品牌、还有本土品牌都开始自身的品牌化进程。进行系统的品牌战略规划、清晰品牌定位、丰富品牌文化内涵，包装产品概念，优化渠道结构，抓终端，整合推广。目前的中国养生市场的结构中，高档市场将是养生产品未来的主流市场与利润核心，而且国内养生行业高端市场的战争尚未真正打响，仍处于初级竞争阶段。显然，这片并没有拉响品牌的战场正是“聖鹿尚品”的最大机会所在。正是瞄准这样的市场空间与发展趋势， “聖鹿尚品”自一诞生就并不想走常规的品牌之路。

当今世界，正处于急剧变革和高速发展的时期，随着人们生活节奏的加快，社会竞争的增加，以及不健康的生活方式的影响，亚健康人群迅速攀升。据WHO（世界卫生组织）统计，从目前人类健康状态的分析来看，真正健康的人群只有15%，而约85%的人群处于疾病和亚健康状态。故健康问题也成为目前人们最关心的热点话题之一。因为健康的成本越来越高，疾病的负担越来越重，而健康又是生活中最重要的元素，没有健康就没有一切。据调查，在现代社会人群中，尤其是一些成功人士，由于激烈的竞争状态，高压力、满负荷的工作，以及不健康的生活方式，许多人的身体在不知不觉中已处于亚健康状态，显得异常疲惫，丧失了应有活力，甚至是未老先衰。他们当中大多具有疲劳、失眠、腰酸腿沉、头昏脑胀、力不从心等一系列不适症状。他们渴望补充自感虚弱的身体，使自己充满活力，在为社会创造和积累财富的同时，迫切希望拥有健康，而聖鹿尚品的成功问世，无疑为这类人群提供了一种较佳的选择，引入了健康饮酒、科学饮酒的新概念。

尽管“聖鹿尚品”以保健酒为背景，但综合考虑企业的产业生态环境的独特性及产业资源的稀缺性，以及养生酒行业残酷的竞争现状，消费态势的进化及消费心里的逐步升级，我们更应该充分整合企业自身资源，以全新的品牌--“聖鹿尚品”进军高端养生酒市场。 以品牌、品质和服务为“聖鹿尚品”打造高附加值，全面拉开与中低端品牌的距离。

七、推广应用前景：

公司针对特种养殖风险大的实际情况，自成立以来，通过打造生态旅游、鹿产品开发、特色餐饮连锁等来抵御风险。其中养生酒研制更是产业链重要的一环。

聖鹿尚品所含主要原料鹿血、鹿鞭具有极高的食用和药用价值。《本草纲目》认为鹿血有“大补虚损，益精血”的功效。现代《中药大辞典》认为鹿血能“补血、和血。治虚损腰痛……”。鹿鞭历代本草均记载有“补肾气”的作用。现代《中药大辞典》认为鹿鞭具有“补肾、壮阳、益精、治劳损、腰膝酸痛、肾虚耳聋耳鸣……”等作用。聖鹿尚品选择鹿花鹿血、鹿鞭与益气、健脾、养阴、益血的食药相宜的中药原料科学配伍，制成精致、金典系列养生酒，具有阴阳平衡，补而不滞、滋而不腻、温而不燥的特点，进一步增强身体的抵抗能力，预防疾病的产生。尤其适用于亚健康人群改善“虚衰”状态，消除疲劳，恢复其正常的生理机能。从而达到保健、养生、防病、延年之目的。

进一步拓宽鹿血应用领域。鹿血在养生方面已研制成功并已应用，还可制做大量有奇特风味营养食品和药膳保健食品。用鹿血还可提取生化药品，如r球蛋白、白蛋白等。2007年，公司投资兴建的金鹿苑特色酒楼，将梅花鹿药用功能的部分做成菜品和饮料，与公司养生酒产品相结合，营造了鹿酒养生饮食文化的浓厚氛围，同时也形成了种植业、特种养殖业、生态旅游业、养生酒加工和鹿品系列特色餐饮的完整链条，为公司发展产生出源源不断的动力，并对当地经济发展起到了带动促进作用，繁荣了当地文化产业。

未来3至5年销售预测：

年度 项目	2012年	2013年	2014年	2015年	2016年
销售收入 （亿元）	1.56	1.87	2.24	2.68	3.23
市场份额 ﹪	3.9	4.2	4.5	4.7	5.1

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四川金皇乐爽鹿业有限公司

成果推广应用方案

   

“聖鹿尚品”金典和精致养生酒项目建成后，可实现产值过亿元，年利税4000万元左右，经济效益十分显著，可带动当地3000户以上，农户均增收2800元以上，解决就业岗位160个，成为射洪县新的经济增长点，有力地推动区域经济的发展。

该项目通过对鹿产品进行精深加工，丰富了养生产品类型，提高了企业造血功能，推动了县域食品工业的发展，且能带动运输、包装、养殖业、生态旅游、种植业的发展，为农民增收，财政增税做出突出贡献，有力促进地区经济新跨越。

本项目实现了种植业与养殖业的紧密结合，实现了养殖和种植循环利用，节能、生态、环保，并通过鹿产品的精深加工完成了低值农副产品向高附加值养生食品的有机转化。以“公司+科技+合作社+农户”的产业化模式，运用利益这根纽带把分散的农户聚集在一起，提高了农户的组织化程度，使一家一户的分散种植变成了在合作社指导下的有组织经营，实现了小生产与大市场的有序连结，并通过合作社以订单农业的形式，大大提高了农户的经济效益。

随着人们生活水平的不断提高，养生产品越来越受到青睐，人们生活节奏的加快，社会竞争的增加，以及长期饮用高度白酒、超量饮酒的不健康生活方式的影响，亚健康人群迅速攀升，健康问题也成为目前人们最关心的热点话题之一，健康又是生活中最重要的元素，没有健康就没有一切。据调查，在现代社会人群中，尤其是一些成功人士，由于激烈的竞争状态，高压力、满负荷的工作，以及不健康的生活方式，许多人的身体在不知不觉中已处于亚健康状态，显得异常疲惫，丧失了应有活力，甚至是未老先衰。他们当中大多具有疲劳、失眠、腰酸腿沉、头昏脑胀、力不从心等一系列不适症状。他们渴望补充自感虚弱的身体，使自己充满活力，在为社会创造和积累财富的同时，迫切希望拥有健康，而聖鹿尚品的成功问世，无疑为这类人群提供了一种较佳的选择，引入了健康饮酒、科学饮酒的新型饮酒概念。

通过多年的研发实验，经过多次的试制品鉴，十年磨一剑,“聖鹿尚品” 金典和精致养生酒终于厚积薄发，蓄势而至，傲然上市。公司于2010年元月19日在成都望江宾馆召开了新闻发布会，邀请了专家组及成都、北京、深圳的客户和成都党、政、军、企的一些领导参加，随后将“聖鹿尚品”推向了市场。

公司把成都作为主导市场，辐射全国，把德阳、绵阳、乐山、雅安作为本土重点二级市场，带动辐射周边市场，以重庆作为重点，起到标杆作用。以北京、上海、广东为Tuan购市场作品牌建设推广。主抓Tuan购渠道，党、政、军、企事业单位的Tuan购为重点，名烟名酒店背后Tuan购深层Tuan购服务开发，Tuan购建设和服务。星级酒店、餐饮名店、高档会所入场上柜，核心消费者的开发和维护，有针对性的组织品尝会，不断吸引核心客户体验消费，配合品牌传播科学规划合理有效提升高端形象，宣传养生知识。

公司为了加大品牌建设和品牌推广，在中央2台，中央七台，凤凰卫视，四川卫视先后做过企业的专题报道，广告宣传有中央七台、四川4台、峨眉电影、成都公汽有30辆、华夏酒报、糖烟酒周刊、成都商报、成都国防、四川城乡建设画报、四川市政市容、四川政协报、新食品、让心灵度假、遂宁在线等媒体和刊物上，企业已通过ISO国际质量体系认证、HACCP食品安全认证，已获进出口权，拥有国家专利十五项，以及获省、市、县三十几项殊荣，去年获得了客观的营业收入。

在产品售后服务中我们了解了：望江宾馆、观澜商务会所、遂宁宾馆、金砖商务有限公司等处300余名消费者的反映。

归纳起来合理飲用聖鹿尚品精致和经典养生酒对养生有以下几个共同点：

滋阴壮阳、强身健体、增强免疫、养颜抗衰等作用。

如：成都永泰建设集团王寿云董事长，女、53岁、冬天怕冷，晚上睡觉开电热毯又开空调还要盖几床厚被子都冷得睡不着，严重影响她的生活和工作。饮用聖鹿尚品养生酒后彻底改变……现在穿得少、精神好、不怕冷、身体好，睡得香了、脸色好了。四川龙腾科技集团肖斌副总经理，男、38岁、工作压力大生活节奏强，长期腰酸乏力感觉很多事力不从心。饮用聖鹿尚品养生酒后腰不酸了、有力气了、有信心了、更男人了……。成都军区退休干部聂长丰，男、63岁、长期尿频尿急尿不尽，饮用聖鹿尚品养生酒后不频不急了。

2011中国·成都春季糖酒会上，公司大手笔投入：在成都人民北路一段的腾云楼宾馆，在该宾馆邻街的外墙上做了一副300平方米的户外广告，还在宾馆电梯出入口等处投入了多副室内广告；在国际会展中心3号馆T308设计了大展场；并在会展中心入口处制作了长300多米高3.5米的双面户外广告，合约2200平方米。另外公司聘请20名大学生在各大酒店会场派发了1万多份DM单，6000多本宣传画册，在《糖酒会刊》《华夏酒报》《糖烟酒周刊》《酒海观潮》等多家刊物投入了广告。目的是打造品牌、宣传企业、推广产品、大大提高了知名度、增加了销售额。3月29日公司派人到上海洽谈“上海市机关事务局指定用酒”事宜已达成意向协议，通过洽谈后双方的多次磋商，已定于本月26日在上海签约。此举将对该产品的品牌建设和市场推广起到巨大的作用。

四川金皇乐爽鹿业有限公司实施“聖鹿尚品”精致和金典养生酒项目是非常成功的，也是非常有意义的。公司以大规模梅花鹿生态养殖基地为基础，以传承皇室秘方为根本，以四川大学为技术依托，以ISO、HACCP国际质量管理与安全体系认证为保障，成功研发打造出“聖鹿尚品”精致和金典养生酒，该系列产品以精美的包装、怡人的口感、尊崇的品质、实在的功效博得了专家的肯定、领导的认可、消费者的青睐，其经济效益和社会效益都十分显著。为金皇乐爽鹿业公司以后产品的研发、销售，为金皇乐爽鹿业健康、跨越发展奠定了坚实的基础，我们深信：在各位专家、各位领导、各级政府职能部门和广大消费者的大力支持、关爱下，金皇乐爽的明天更加美好、更加辉煌！