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夏日最健康去火的食物

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发表于 2008-4-16 10:24:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适,还导致越来越多的人火气上升,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等,现在这些症状被统称为“夏季情感障碍”。据统计,超过1/5人群会因高温而出现上述症状,其中尤以女性居多,因此,“去火”成为女性在夏日是必备功课。

“去火”要点

喝牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁。其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。23点以前睡觉这一点很难做到,尤其在夏季。但专业医师提醒大家,夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为,23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间,如果不睡,等于强迫肝脏继续工作,再加上气候因素,所以,“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显。

“去火”蔬果

草莓,草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。西瓜西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。大豆大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。苦瓜历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。西红柿尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

去火食品木瓜、猪骨炖花生

木瓜性寒味甘,含蛋白质、维生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清热、解暑、助消化、健脾胃之效。具体制作方法如下,大木瓜一个(750克左右)、花生仁100克、猪骨250克、红枣4枚、生姜4片、盐适量;红枣去核洗净,与花生仁、猪骨、生姜、盐加水两碗,用小火煲一小时,然后放入去心的木瓜中,上锅蒸一小时即可。
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发表于 2008-4-16 10:30:27 | 显示全部楼层
呵呵,喝菊花,金银花茶,绿茶都可以啊
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 楼主| 发表于 2008-4-16 10:31:51 | 显示全部楼层
现在说的是吃都嘛。
对于夏天健康的食物。
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发表于 2008-4-16 10:34:18 | 显示全部楼层
呵呵.....其实蔬菜类都不错的....冬瓜....苦瓜也可以多吃...苦瓜最好生吃.凉拌
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 楼主| 发表于 2008-4-16 10:52:58 | 显示全部楼层
生吃你能吃下吗?
苦瓜这么苦
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发表于 2008-4-16 10:57:45 | 显示全部楼层

回复 下水道 祅ai?

你不懂啊..........就是这样吃安逸..........切成片,用盐腌一下........再用清水冲一下.........拌上调料........脆...嫩....
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 楼主| 发表于 2008-4-16 11:01:23 | 显示全部楼层
就算用了盐吃起一样苦,我觉得还是青炒一下好吃多了。
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发表于 2008-4-16 11:03:34 | 显示全部楼层

回复 7# 祅ai?

呵呵...就是要追求那纯正的苦味哦
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发表于 2008-4-16 11:04:25 | 显示全部楼层
苦瓜????可以清火不???
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 楼主| 发表于 2008-4-16 11:10:08 | 显示全部楼层
苦瓜是可以清火,但是刺激性很大,特别是对肠胃不好的人。
所以有的生吃反而身体不好。
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发表于 2008-4-16 11:54:31 | 显示全部楼层
我一般吃三黄片,哈哈哈
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 楼主| 发表于 2008-4-16 11:56:14 | 显示全部楼层
你不知道吃药和吃菜的区别?
多吃点对身体有好处的菜吧。
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发表于 2008-4-16 11:57:43 | 显示全部楼层
介绍点嘛~~~~~:handshake
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 楼主| 发表于 2008-4-16 12:07:07 | 显示全部楼层
就是我说的这些,你学习学习吧。
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发表于 2008-4-16 12:14:09 | 显示全部楼层
牛奶我喝得多,不过感觉清不了火样。。


草莓。。。。。。。。吃不起~


大豆。。。。。大豆是什么豆?

西瓜要到夏天吃起才便宜哈,现在又难吃又贵

木瓜是什么?没吃过。只见过洗面奶是木瓜做的。

西红柿还不错,不过也清不到火似的。苦瓜夏天的时候经常吃,感觉没用~~~。。

有没有清火见效快的蔬菜??
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 楼主| 发表于 2008-4-16 12:16:59 | 显示全部楼层
如果这些都没有用了,你就要想想你平时吃的些菜对你身体有什么影响了。
夏天要多吃清淡,不要吃过辣的,自然就起到清火的作用了。
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发表于 2008-4-16 12:24:37 | 显示全部楼层
现在没怎么吃辣的了`````

以前脸上的痘痘爆发了一次。。太惨了

现在好了,看不到了。呵呵:time:
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 楼主| 发表于 2008-4-16 12:29:26 | 显示全部楼层
所以就是食物很重要。
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发表于 2008-4-16 12:35:01 | 显示全部楼层

回复 18# 祅ai?

先把钱钱赚到了再考虑这些,有钱钱了想怎么吃就怎么吃,平时稍稍注意下就行了。。
呵呵。
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发表于 2008-4-16 12:43:22 | 显示全部楼层
多吃点苦瓜~~~
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