射洪人的致富经：小小榨菜也能榨出千万产值。

吼吼的幸福

射洪经济在遂宁一直都是有目共睹的，不管是工业也好农业也罢，人家都搞得有神有色。一个小小的榨菜都能串起这么多富农。值得学习呀。

吼吼的幸福

榨菜生产作坊 蒲丰/摄

　　9月4日，在射洪县沱牌镇黄家堰村种植基地，黑色遮阳网下的榨菜苗从土里冒出头，初露绿色枝芽。今年，射洪县首次试用林下种植早榨菜新模式，单是黄家堰村的种植基地，榨菜种植面积预计可达1000亩，产值达1000万元。

　　土地里有“金”挖

　　榨菜成了稳赚钱的行当

　　进入到秋季，谢玉营刚收完地里的庄稼，又马不停蹄地购进早榨菜种子，把它们种到地里。最近几天，谢玉营更是闲不住，他三天两头往田里跑，施肥、治虫、浇水等环节一个都不能少。

　　谢玉营是射洪县复兴镇观花村农民。在那之前，谢玉营都习惯种些适宜晚秋生长的蔬菜，等到收获期，他留一部分蔬菜自用，一部分出售，而所得的钱几乎没有利润。几年前，谢玉营的种植盈利有了转折点。他加入了广兴榨菜专业合作社，开始在自家4亩地里种植早榨菜，合作社为他们提供种子，还经常组织技术人员给他提供指导，这不仅让他有了种植积极性，还看到了眼前实实在在的利益。

　　以去年为例，谢玉营种植早榨菜亩产约3000-4000斤，榨菜能在“两节”期间进入市场，每斤能卖到0.3-0.5元，再加上种植加工榨菜赚的1000多元。光是在这个种植季节，谢玉营就有3000多元收入，比以往同期种植蔬菜划算得多。每年的收益都会比前一年高，这让谢玉营尝到了不少甜头，这也是他之前想都不敢想的结果。“种榨菜不怕日晒雨淋，不用花过大精力，这样赚钱，撇脱！”

　　一方面利用好季节期，一方面抓住空闲土地，“两手抓”产生的结果就是，土地里有“金”可挖，农民的种植积极性也提高了，再加上合作社经营，榨菜种植一下子成了稳赚钱的行当。

　　捆绑式合作

　　射洪榨菜市场广阔

　　在广兴榨菜厂生产车间内，到处都是一番忙碌的景象，十几名工人把腌制好的榨菜包装成袋，再把它们分批装入纸箱里。广兴榨菜专业合作社理事长、榨菜厂厂长钱培新告诉记者，合作社直接对话农民，从事榨菜种植和回购，而榨菜厂主要负责产品加工和销售。通过合作社的连接，把农民与企业紧紧联系在一起，既提高了农民的种植积极性，也扩大了企业的经济效益。

　　广兴榨菜厂主要对榨菜进行粗加工，再把产品销售到东北、华北、华南等地区进行深加工，部分榨菜还作为边境贸易产品销售到俄罗斯、朝鲜、韩国等国家。今年8月下旬，广兴榨菜专业合作社与广兴镇的10个村签订了早榨菜产销合同，发放榨菜种子80余斤。此外，合作社在射洪县复兴、明星、凤来等乡镇进行榨菜种植，同样采取类似的方式与当地农民合作。

　　在射洪县，全县榨菜种植达6万亩，加工企业达6家，年商品榨菜产量7万吨以上，从种植生产到加工销售，榨菜的产业链十分清晰。“榨菜拥有见效快、价格实在等优势，能明显提高农民的经济收益。”市农业局经作战站长赵卫东告诉记者，榨菜种植无疑进一步激活了榨菜供需市场，农企合作模式也逐渐成熟，为农民增收提供了新的增长方式。但同时，榨菜产品要走向精加工，营销网络要更加多元化，产品品牌要具有竞争力，这样射洪榨菜产业才能发展平稳，农民才会获得更大实惠。

　记者手记

　　做强产业

　　不能只做“第一车间”

　　在钱培新看来，广兴榨菜厂发展的路还很长，怎样发展得更适宜市场经济需求，他的团队必须慎重走好每一步。“不想做榨菜精加工？那是假话，我在等待一个合适的时机！”对于任何一个农业企业来说，发展到一定的阶段，就必须在原有基础上有所突破，它们往往采取的发展策略就是提高企业的诚信度、精化产品品牌、提升产品竞争力，这也是最有效的、最符合发展实际的方法。

　　纵观整个射洪榨菜产业的发展，不仅要让原有涉足企业做大做强，还需要诞生一批企业。在这个大盘子里，榨菜企业之间的合作要走向多元化，提高企业自身发展的生命力和活力，而政府也应该采取各种政策措施扶持和鼓励企业，为企业发展创造有利环境。同时，榨菜企业根据市场需求，可以尝试从深加工走向精加工，或是发展粗加工、精加工并行模式，把榨菜的品质做好，让产品的种类更多，从而带动更多农户受益。

　　（记者 侯跃）

宏伟谈

射洪经济确实不错！