射洪美食——绿健鸽庄汤锅王，餐桌上的珍品

深山里的来客

　绿健鸽庄汤锅王

　　俗语道：“飞鸽赛人参，一鸽胜九鸡，无鸽不成宴。”道出了人们对鸽子营养价值的推崇和喜爱。以食鸽作为生活的馈赠，成为人们餐桌上的珍品。

　　绿健鸽庄，绿色健康。绿健鸽庄，是射洪特色餐饮的一朵奇葩，在追求吃健康，吃生态，吃绿色的氛围中，首先倡导食材的原生态，以鸽子作为主料，在营养上做文章。首先在汤锅中加入名贵中药材及各种辅料，经过长时间的小火煨炖熬制出的高汤，是绿健鸽庄的一大特色。当一锅珍馐佳肴的汤品端上桌时，首先喝上一小碗，顿时口舌生津，倍感畅快，仿佛精力倍增。因此，绿健鸽庄的汤锅深受吃货们的喜爱，特别是老人和儿童，更把它当成珍品，总想多喝一口，时间长了，一次品味，一生钟情，就让绿健鸽庄汤锅声名远扬了……

　　绿健鸽庄总经理 蒲兴吉：“我们做特色餐饮，一定要绷紧食品安全无小事这根弦，只有加强内部管理，才能把事情做得更好……”

　　地址：射洪县武安河美丰佳苑桥头 电话：0825-6667599