回锅肉的基础知识

橘子87 · 发表于 2008-6-9 16:52:37

阳光大伯改行了么!

阳光拨 · 发表于 2008-6-9 16:55:19

是啊..开馆子了.....就是你们单位背后2公里...........来品尝不:41(3):

云卷云舒 · 发表于 2008-6-9 16:55:59

强烈建议老铁搞个野炊，让阳光来露一手哈。:41(3): :41(3): :41(3):

bmhuosan · 发表于 2008-6-9 16:57:26

阳光拨做，我怕我吃不下。

阳光拨 · 发表于 2008-6-9 16:58:04

:41(3): ...明白就好

阳光拨 · 发表于 2008-6-9 17:34:28

你来组织.............

Visn · 发表于 2008-6-9 17:36:59

哇。。硬是厉害呢

学习老

千千儿 · 发表于 2008-6-9 17:47:41

呵呵~~老是吹他是做饭高手，好久弄来吃嘛？

╭①魸箜絔ゞ · 发表于 2008-6-9 17:48:31

这道菜以前经常做，里面加点苕粉皮更好吃！

阳光拨 · 发表于 2008-6-9 18:03:42

我不太喜欢芍皮.......加尖椒和大饼也不错

╭①魸箜絔ゞ · 发表于 2008-6-9 19:03:44

我说的苕粉皮是用平底锅烫的一层薄薄的芡粉皮，你说的芍皮是啥子东东嘛？

阳光拨 · 发表于 2008-6-9 19:05:29

就是你说的母猪皮:41(3):

╭①魸箜絔ゞ · 发表于 2008-6-9 19:10:49

母猪皮？没吃过。我以前只喜欢吃回锅肉里面的芡粉皮！

阳光拨 · 发表于 2008-6-9 19:12:07

哈哈,,,,,那就是四川说的母猪皮

╭①魸箜絔ゞ · 发表于 2008-6-9 19:17:41

哦，有机会回来到你馆子去尝尝，看看是说得好还是做得好！

阳光拨 · 发表于 2008-6-9 19:18:36

我的馆子????:sad:

吜朲才筷樂 · 发表于 2008-6-9 19:34:55

原帖由 阳光拨 于 2008-6-9 18:03 发表
我不太喜欢芍皮.......加尖椒和大饼也不错

不喜欢芍皮，大饼
尖椒和蒜苗不错哈``HOHO
:41(3):

雨夜故客 · 发表于 2008-6-9 19:59:20

晕.这也叫专家?

阳光拨 · 发表于 2008-6-9 20:21:31

:hug: 我可没这么说.一切由群众说了算

cafc1972 · 发表于 2008-6-10 00:49:02

五花肉好吃些，火要旺太行，家里面天然气火力太小炒回锅肉不太理想！:sweat:

回复 41# 橘子87 祅ai?