西瓜皮的妙用.........

阳光拨 · 发表于 2008-7-10 13:42:14

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夏日炎炎,来块冰镇的西瓜,美味多汁又解渴,安逸.有些门牙长得好的恨不得连西瓜皮都刮干净似的哦
但是西瓜吃完后,大家都把西瓜皮扔了.其实扔掉的才是精华啊,西瓜皮中医又叫翠衣,清热利尿化湿解毒,西医中据说又含有一种生物化学物质.跟伟哥的主要成分近似
取干净吃剩下西瓜皮,洗干净,去掉红瓤,只片下西瓜白肉,切小块,用盐水略泡10余分钟,捞出控水待用.
烹调方法可以炒,烧,溜,凉拌,呵呵,味道也很是不错啊.

..........................

阳光拨 · 发表于 2008-7-10 13:42:27

沙发...................................

小陈 · 发表于 2008-7-10 13:45:29

你怎么现在才说呢？其实早就知道，只是从来没弄过:41(3):

阳光拨 · 发表于 2008-7-10 13:48:31

呵呵,说了马上去做也不晚啊

子灵格子铺 · 发表于 2008-7-10 13:55:59

我这还有西瓜皮，要吗？:41(3): :41(3):

阳光拨 · 发表于 2008-7-10 13:58:04

:kiss: 你的口水太多,不要.........................

╭①魸箜絔ゞ · 发表于 2008-7-10 14:04:13

呵呵～～妙招！:shocked:

老头子 · 发表于 2008-7-10 14:16:48

那个先请吃个西瓜再说西瓜皮的事啊:41(3):

拉风 · 发表于 2008-7-10 14:41:38

以后我吃西瓜阳拨吃皮好啦!

吜朲才筷樂 · 发表于 2008-7-10 14:45:04

对了
7.12聚会的时候该让阳光表现表现了

阳光拨 · 发表于 2008-7-10 14:59:24

老铁不是请了师傅都嘛......我直接来吃就对了

无所谓 · 发表于 2008-7-10 15:09:47

:85(1): :85(1): 我想来~~~

╭①魸箜絔ゞ · 发表于 2008-7-12 20:34:58

晚上炒了一盘翠衣
配料：大豆油姜丝干辣椒食盐味精
菜来了，味道不错的，吃了个精光。

阳师傅指教一下子哟。

阳光拨 · 发表于 2008-7-13 10:24:59

不错不错,好同志啊..............不过建议花椒和干红辣椒宝锅后捞出,这样成菜颜Se更为靓丽

千千儿 · 发表于 2008-7-13 10:28:04

虽然早知道，但是没吃过，不知道味道怎么样

╭①魸箜絔ゞ · 发表于 2008-7-13 10:39:32

谢谢阳师傅指点，外地人不吃麻的，所以没有放花椒。

千妹儿，我也是第一次作吔，味道真的不错，微辣香脆，很开味的。

晚上再来一盘凉拌的下啤酒，想着都要流口水了！:victory:

chengpengsw · 发表于 2008-7-13 10:39:53

香脆可口...美味多汁

阳光拨 · 发表于 2008-7-13 10:41:30

呵呵............明天又推新菜.......我今天中午的主菜:41(3):

千千儿 · 发表于 2008-7-13 16:10:52

那以后吃了西瓜不把皮皮丢了。。。

小爽。 · 发表于 2008-7-13 19:56:54

正好我今天买了西瓜的等哈回切实践哈
呵呵

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