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[美食探店] 伙伴们,一定要谨防这些下酒菜把身体吃垮哦~

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发表于 2014-3-23 10:17:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【好时年肥牛火锅温馨提醒】
1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。( 胡萝卜在西方有很高的声誉,被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面
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2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康……

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3、熏腊食品。
  因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。(很多人喜欢用咸鱼、香肠、腊肉等熏腊食品做下酒小菜,这种吃法对健康十分有害
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4、烧烤。冬天,很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。
  在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤
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发表于 2014-3-23 14:37:04 | 显示全部楼层
总结一句,就只有好时年肥牛火锅吃不垮身体

点评

哦,你愣给力了!!!  发表于 2014-3-23 17:34
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发表于 2014-3-24 21:35:28 | 显示全部楼层
全中。。。。
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发表于 2014-4-4 11:15:34 | 显示全部楼层
,,除了红萝卜,凉粉
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发表于 2014-4-5 18:31:27 | 显示全部楼层
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发表于 2014-4-5 23:51:21 来自手机 | 显示全部楼层
不错的提醒
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