北京烤鸭和遂宁一品原生态鹅PK大赛

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　日前，“首届全国遂宁一品原生态鹅烹饪创新大赛”在北京文华宾馆举行。

　　生活在四川遂宁的一品原生态鹅非常神奇，据农业部成都食品质量监督检验测试中心检验报告，遂宁一品原生态鹅指标远远优于国家绿Se食品标准。检测中化肥、农药、药物残留、三聚氰胺残留量指标都是零。原生态鹅的蛋白质比普通鹅高出25%，在所有家禽家畜中名列第一。而胆固醇含量却非常低。


　　“遂宁一品原生态鹅北京圣诞新年美食节”于12月24日至元旦在北京及全国45家饭店和酒店举办，隆重推出全国八大菜系10位国家级烹饪大师设计制作的10套“遂宁一品原生态鹅全鹅宴”。同时，举办北京烤鸭和遂宁一品原生态鹅PK大赛。