一个盲人 卖猪肉的传奇
[作者] 记者 杨四海 [发布时间] 2009-3-23 11:44:00 [来源] 遂宁市广播电视报
谈起瞎子的能耐，大多数人都会想到看相算八字、拉二胡卖唱、盲人按摩、推拿，但是你听说过盲人卖肉吗？
安居区西眉镇和赤乡,每天总会有一个熟悉的身影在山间小道上穿梭，这位不起眼的肉贩竟是一位年近7旬的盲人。
3月12日，记者来到和赤乡，站在远远的地方就听见一声洪亮的叫卖声， “卖肉哦”……“给我称2斤肉。” 只见他两指在肉前端一比，然后再前后摸了一下肉的长度，左手在肉沿竖起一把劈刀，右手举刀切下，前后一拉，肉齐齐整整割了下来。挂上秤，秤杆翘得老高，旺实得很。
“正好不差，2斤，20块钱，少收你几毛了”。绝了，这技术不但精湛，这数学也不赖啊！秤杆一摔，这价格就报了出来。只听得周围的村民一个劲的喊：“瞎子，瞎子今天的猪肉怎么卖哦！”这才让记者注意到眼前这位卖猪肉的大叔是位盲人。他干瘦的面孔上，高高凸起的眉弓骨下，一双皱巴巴的眼睛已经黏在了一起，深深的陷了下去。
一场大病，让他双目失明
这就是杨瞎子——杨忠木，今年67岁了。22岁那年，一场大病让他的眼睛失去了光明。失去双目的他，被大哥分出了家，这些突如其来的变故，并没有将这个坚强的男人压倒。在困苦的日子里，他以一个常人无法想像的意志生存了下来。
靠着自己的双手，在黑Se的世界中，摸索着下地干活，有一些好心人愿意帮助他，就和他换活路做，就这样，杨忠木一个人，白天不见日、夜晚不见月的生活了30年，而岁月的磨练使他变得更坚强。
52岁那年，杨忠木听说卖猪肉很赚钱，靠着多年种地存储下来的一点积蓄，他开始涉足了卖肉这一行。
初卖猪肉，处处碰壁
刚刚开始卖猪肉的杨忠木，没少吃过苦头，由于在乡下卖猪肉都得挑着担子到处叫卖。对于一个看不见的人，想要在纵横交错的乡间小道上行走，难度可想而知。
最开始的时候一些好心人帮助他带路，一段时间后，他也开始慢慢地对道路熟悉了，但有时不免会出一些差错，“还记得刚卖猪肉不久那阵，担起100多斤猪肉又晓不得路，到处乱串，走了好多冤枉路，绊倒了无数回！有一次还拌到老田头，幸好没水哦，要不然早都遭淹死了”。
割猪肉在常人的眼里，确实是轻而易举的事，但是对于杨忠木来说，割肉是件难事，为此他也出过不少缺斤少两的失误。买猪杀猪也是他心里的疙瘩，卖完猪肉的杨忠木要到周围的十里八乡的农民家收购活猪，仅凭着自己能力哪能将买来的猪弄回家啊！他只好将猪的脚套上慢慢的赶。而这一切的困难都没让他放弃。
熟能生巧，练出一手绝活
早上3点，杨忠木请来邻居帮着杀猪，自己则在一旁打下手。天刚亮他就挑着担子开始了一天的忙碌，长时间在这条乡路上行走，他已经熟悉了这里的每一个细节，对于周围的人，只要一个熟悉的声音，他就能辨别出他们的名字。
“他还经常赊肉给人家，从都不记帐，那些数目都在他心头记得清清楚楚的一个都不差，似乎他心头就象有把算盘样。”一位村民说。
当记者问他如何判断斤两？“全凭经验。骨头最压寸，瘦肉、肥肉差点，泡子肉最轻。据肉种类和长度、宽度、厚度，边摸边割，随时调整刀锋，八九不离十。”杨忠木边笑边用两把刀子互磨刀刃。
杨忠木有一杆秤精确度是分毫无差。村民们说：“全天下找不到第二杆，100%的准。”秤杆油腻光滑，刻度全是凸起来的小点。凭着他的手触摸，就能很快的将肉的斤两识别出来。记者随便挂块肉在上面，他伸手在秤杆上一摸，马上说出斤两，很准。
谈到秤，杨忠木笑着说：“我这秤啊用了15年了，没得那个敢说我这杆秤不准的话，你看嘛，我就是靠着这上头的点点来确认出斤两的”。当记者问他怎么收钱，是否有收到假钱的时候。“最开始的时候还是有些问题，那个时候有些人还是给我假钱，但是时间长了自己都摸熟悉了，假钱拿到摸起就不对劲。”
有时，周围的村民开玩笑说：“瞎子，你肉遭人偷起走了”。 杨忠木则笑笑说：“偷就偷嘛，没得啥子”。表面看上去大家是在戏弄他，而更多的是佩服。佩服他的意志，佩服他的能力。
以德报怨，照顾失明家人
从杨忠木与哥哥分家后，靠着自己的努力，日子也过得蛮宽松的，七年前哥哥也失明，后来嫂子又病重，让这个本身都无法识别天地的他，在亲人最绝望的时候，他没有把以前的恩怨放在心上，毅然拿出了自己这几年的积蓄为曾经抛弃他的人治病，为上大学的侄儿交纳学费。
7年的时间他把自己的积蓄都花光了。嫂嫂去世后，杨忠木没有抛弃失明的哥哥，“虽然我也是个瞎子，但是凭着自己还有点力气，还可以找几个钱就找几个，他现在眼睛看不见了走也走不得，侄娃儿又在外头打工，我不照顾他又谁来照顾他啊！毕竟是亲兄弟呀！”
成亲，只是过眼云烟
听一位大爷说，杨忠木22岁时，还是比较英俊的小伙，“本来那个时候就准备和村里的一个女娃子说亲的，可是眼睛瞎了以后，哪个还敢跟他说嘛！只能说他没那个福气啊！”。
据了解，杨忠木每天行路都达到了20里以上，一个盲人凭着自己的心路在这片土地上来来回回的几十载，已经被人所熟悉。记者采访结束的时候，杨忠木说：“我想我会继续卖猪肉，一直到我走不动了才会停下来”。
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楼主: 子灵格子铺
匿名
发表于 2009-3-24 11:41:46
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