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想回到以前的校园, 再去蒸一次盒饭……
带酸菜、萝卜块、腌菜、腐乳、鸡蛋、自己蒸饭……这些对于不少农村孩子(70后、80后、90后早班车的孩子)都不会陌生。
当时的铝制饭盒。
大家的饭盒都有自己的标记,比如刻上自己的姓名。
当时的蒸饭场景。
那时候到了饭点,大家都开始找自己的饭盒。
那时候,家离学校远的,就寄读在学校(基本上没有家长在学校外面租房陪读这一说),都是背一坨米,带一个很大的杯子或一大罐头瓶咸菜,一般只有周末才回家一次,住学校的集体宿舍,日子叫一个艰苦! 每个人都有一个这样的木箱子,为自己装米、装菜、装书和装点衣服等等!虽然有锁,但经常被撬。。。 记得刚上初中那会儿,才开学时,有好多同学自己不会蒸饭,有的蒸饭不淘米,有的蒸饭不加水,有的把握不好水的多少。当时我们一间二十个平方左右的宿舍住了二十几个同学,热闹是很热闹,争吵打架,箱子被撬、饭盒被偷也是常事儿。 还记得蒸饭饭盒放多少水么?将手指头放进饭盒里面量尺寸,水刚好够一截手指头就好。最难熬的是冬天,要用冷水淘米洗饭盒,太阳出来,手上的冻疮又痛又痒!
老遂宁人的回忆还记得当时我们是住这样的宿舍,这样一起吃饭的 那时候印象最深刻的就是,夏天早上。早上的饭都是酸的,我们都用开水冲着吃;因此有很多同学就直接不吃早餐了,有点钱的同学早上就买点吃的,没多少零花钱的,就不吃早餐了。 现在的孩子,好多是家长租房陪读;有些就算是住校,每顿都是在学校食堂买饭吃,根本没有自己蒸饭这一说法了。对于现在大多数城镇、城市的娃儿们来说,很多是不知道那种生活,也无法体会的。
老遂宁人的回忆那时候,我们背上一大周的米,自己蒸饭,然后拌上自己带的咸菜,要是零花钱够点,那么就打一份汤,要是家里给得少,那么也是很舍不得打一份汤的。
那时候日子过得是紧巴巴的,都是一天一天数着希望快点放周末,一般都是觉得过了星期三,那这一周就快了,然后回到家中,尝尝家里的土鸡蛋,加加餐。 当时一般是没有桌子的,都是端着吃饭的
老遂宁人的回忆
带您一起来回忆, 那些年我们读书时曾经带过的配菜
酸菜腌制好的酸菜炒下装杯子里带学校,有些家庭困难的甚至就直接捞出来切碎了就带学校了。
黄豆因为没菜,黄豆和米一起蒸,就当配菜了,也是很美味的。
腌制大头菜大头菜基本都是家里泡好后凉拌一下,特别香。嘴馋的时候还拿出来当零食可以吃哦。
腌制萝卜丝
萝卜丝也是一种咸菜,由萝卜腌制而成,可以保存的时间较长,住校的学生们经常从家里带到学校去吃。
土鸡蛋以前家里都有养鸡,母鸡下了蛋,父母根本舍不得吃,都是留给我们带到学校和饭蒸着吃。
对于现在大多数乡镇、城里的人来说,很多人不知道这种生活,也无法体会的。每个人都经历过童年,小时候一些美好的瞬间总是令我们难忘怀,希望忙于奔波事业和家庭的人们还有片刻的闲暇,回忆那段无忧的美好......
当年的人还记得吗? 那一段段青少年时光.... 给当年的小伙伴们看看吧
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