好丑的回锅肉

飞鹰 · 发表于 2009-5-20 18:00:11

主妇前的训练？

lf_wx_wow · 发表于 2009-5-21 00:19:01

啊。。比我的刀法要好。。。

孩子他妈 · 发表于 2009-5-21 08:12:51

看起还是不错

cafc1972 · 发表于 2009-5-21 09:52:49

你可以当白银贵宾了，图片给我，我帮你处理
柠檬发表于 2009-5-20 12:52

这叫回锅肉？肉切厚了！

默默 · 发表于 2009-5-21 11:44:02

44# cafc1972
故意的好久我切个土豆丝向你们展示一下我的刀法

cafc1972 · 发表于 2009-5-21 23:22:36

44# cafc1972
故意的好久我切个土豆丝向你们展示一下我的刀法
默默发表于 2009-5-21 11:44

切土豆丝？？？
8岁娃娃都会切土豆丝！
默妹,要么你切个银针丝展示你刀法。

默默 · 发表于 2009-5-21 23:23:59

46# cafc1972
叔叔你是火星上来的哇不知道土豆丝切出来刀法不一样差异很大的哇

鄙视你

疯狂party策划 · 发表于 2009-5-24 16:58:26

我也没看出来是真的回锅肉！好大一块块的！好厚！
要多学学了！不行锕！

rinistan · 发表于 2009-5-25 18:34:46

这纯粹是在勾引。。。

妈呀，我要吃回锅肉。。。

颠峰男儿 · 发表于 2009-5-26 20:26:49

比起我的技术还确实是有差距

飞哥神侃 · 发表于 2009-5-26 20:37:39

肥肉要出油

BaBo · 发表于 2009-5-26 22:09:04

资深回锅肉玩家来告诉你这盘回锅肉的问题：
1。厚薄不均，切得太厚了
2。煮的时候没煮透，明显的肥肉还在起泡泡。一点都没有紧实的感觉
3。肉先下锅熬油的时候，没有把肉炒卷边。看上起就很腻
4。你放的豆瓣没有先切细。。。
5。没有放甜面酱or醪糟or砂糖。看上去不红亮
6。你用的是生抽，没用老抽，导致基本上Se泽就很失败了
7。大葱。。又见大葱
8。豆干的味道毁了最爱的回锅肉。。这是坚决不允许发生的
9。资格的回锅肉只能用青蒜来炒。。。青椒炒出来的都是歪的。。

闲妻凉母 · 发表于 2009-12-30 09:32:43

比起我的还差哪么一点点

汤耗子 · 发表于 2009-12-30 10:25:05

口水。。

漡ぁ圓О儿 · 发表于 2010-2-11 10:43:05

我的流口，我好想吃。

萌芽儿 · 发表于 2010-4-15 09:51:43

我昨天到今天肉吃多了看到有点伤。

乄诱惑ツ猪 · 发表于 2010-6-2 11:06:56

这个回锅肉才让人流口水。

铁人双虎 · 发表于 2010-6-3 16:43:10

家里面有这个样子不错了
现在能做饭的人不多了

rickychen · 发表于 2011-2-14 12:20:32

我最喜欢的回锅肉了！好安逸啊！

好久好久没有吃到了！

[美食DIY] 好丑的回锅肉

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