这家店简直就是遂宁“火锅界”的一股清流，吃再多也不怕上火！

支手倾城

遂宁一个充满各种美食的城市，

遂宁人对吃有着一种超乎寻常的狂热和慷慨。

上天入地的，山里海里的，

似乎都能成为盘中美食。

今天小编要给大家介绍一个牛肉火锅店，

简直就是遂宁"火锅界"的一股清流，

有颜值、有味道、有品质！

泰牛·潮汕牛肉

装潢服务  满满的诚意

吃火锅最怕的就是大汗淋漓，泰牛的冷气开得非常足，从酷热的室外进到店里，感觉就像从热带进入“冰箱”里爽！店内装潢简约、大气！

火爆的店最怕就是服务跟不上，在泰牛·潮汕牛肉店即使再忙，敬业的服务员一样热情满满。把客人当成朋友，对待朋友总觉得给再多都不够。

精选牛肉  浑身是宝

在川辣火锅盛行的今日，咱们泰牛·潮汕牛肉火锅简直就像一股清流，坚持原汁原味，用最优的食材，将牛的每一个部位都发挥到极致！

咱们招牌就是现宰现卖，一进到店里就能看到一个大大的270°透明开阔橱窗，从切肉到摆盘，各种流水操作都尽收眼中。

熟练刀工 薄厚均匀

潮汕牛肉对刀工非常讲究，手起刀落，不同部位有不同切法，每一片都讲究厚薄均匀。保证牛肉的新鲜度发挥到极致，确保脂肪和肉质不松散，温润多油。

出品的牛肉，色泽鲜红光亮，肉纹饱满，爱吃肉的人都看得两眼发光~

特色汤底 营养美味

泰牛·潮汕牛肉火锅追求“本味”，没有做法刁钻的汤底，就吃来自食材的真实味道。熬足8小时牛骨汤底，用来打火锅就最适合啦！（店内四种汤底可选：茶树菇牛骨汤锅底、沙参玉竹锅底、农夫山泉清汤锅底、萝卜牛骨汤锅底）

等不起了 咱们开涮

吊 龙

瘦肉里带一丢丢肥，看这熟后的肉纹，肥瘦相间，将一坨肉塞满嘴角，那股油花四溢的滋味超级妖娆！

鲜 牛 舌

牛舌每一片都切成透光的薄，虽然薄，却有种超出我想象的爽脆，边嚼边感觉着它在齿间跳动，吃得很带劲！

手 打 牛 肉 丸

潮汕火锅必不可少的牛肉丸，店里精选牛后腿肉，人工捶打而成，口感Q弹，再蘸上酱料，那味道不摆了！

嫩 肉

这个部位几乎没有油脂，肉质比“小鲜肉”还嫩滑！涮熟后依然纹路分明，吃完一盘只想加单啊！

胸 口 酪

当我听到这个名字，一开始我是拒绝的，因为它就是一片油脂！直到半信半疑地尝了一口之后，才知道自己错了！涮前看似是一块油脂，涮5分钟后不油反而很香脆！大概只有胸口酪才能做到！

粘上酱料开始填肚子吧，哈哈哈！

看完有没有流口水啊？

下面福利、地址奉上！

咱们约起？

店址：遂宁市船山区明霞路南滨帝景一期二期之间

电话：0825-2828388

老头子

你开的

醉雪诗落花

色香味可以。

宏伟谈

阳光拨

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愚人码头

正在这里吃，不能烫久了，几秒就吃，味道不错。特别是汤不错！有新意。

可惜今天晚上来之前喝了夜啤酒，点了几个菜，5个人没有喝酒和饮料，187闷

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朋友请客，有幸去过几次，味道确实不错。

说说菜品，每次必点吊龙、嫩肉、肥胼。

肉类很新鲜，涮的速度也很快，牛肉的鲜嫩和香气在原味的汤底里可以得到很好的保留。

手打鲜牛肉丸比普通丸子更有嚼劲，也有更多的弹性和汁水，很推荐。菌菇拼盘里正好有喜欢的木耳香菇金针菇，所以也每次必点。

毛肚还可以，虽然没有某些店家吃到过的那么脆。

黄喉是和其他火锅店比较不一样的，可能是因为鲜切的，更厚实饱满有弹性。

另外点的娃娃菜，给的是大白菜，是不是当现在的人分不清这两个就可以以次充好啊？

以后不会在这家店再点娃娃菜了。

味碟区域品种还是可以的，香菜，蒜泥，小米辣，特制辣酱，以及海鲜酱油和沙茶酱的味道都不错。

希望店家可以继续加油，保持原本的水平吧，正好看到，就顺便写写。也不枉服务员姐姐，送我的那个果盘！


ps:我不会因为一个果盘而被收买！除非有两个！

jinta

jinta

广告打的太久了

jinta

广告打的太久了

jinta

广告打的太久了

xiaoyinping88

有点贵，再也不去了。

xiaoyinping88

作为一个好吃嘴，看了楼主又打广告莫非生意不好？我去吃过，真心不好吃，清汤寡水，而且还老贵老贵，说啥子打折，结果打折下来还是贵，人均一百

无所谓。

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