炉桥面:没有什么是一碗面解决不了嘞！

七夫人

    一个不爱吃面的人，在朋友的强烈安利下，一起来到了这家面店——炉桥面。没错，就是在街市花园这家开了三十年，门店经历几次翻修的老店。店里顾客是人来人往，走一个来一个老板应接不暇。

    炉桥面是一道美味可口的传统名吃，将擀好的面片对叠成半圆形，用直刀在直线的一边切成面条，但圆边留1厘米左右不切断，展开成炉桥形。

    走进这家店，直接看菜单。其中一个朋友好像是常客：“老板，我来一碗豌豆面，细面。”我和另外一个朋友分别点了“炉桥牛肉面”和“炉桥鸡杂面”，都要了小碗，共24元。（斯文人）

    炉桥牛肉面，8块钱一份，牛肉这么多很难得，豌豆也多，面吃起来绵韧滑爽，同时飘着汤中青菜的清香。

    炉桥鸡杂面，泡椒的酸、辣搭配鸡杂的香，朋友说吃起很是爽口。

    清汤豌豆面，看着是清汤寡水呢，实则汤底是鸡肉熬出来的，汤味浓郁，面颜色有点半透明状，跟一般的面不一样，朋友说细面好吃，比较劲道。他是素食动物哈！

    实在觉得太好吃，好吃得汤都喝完了，差点把碗啃了。

    稀饭、泡菜、豌豆都是免费的，需要的可以自己动手舀。

    作为一个几十年的老店，价钱亲民很难得，更难得的是味道好、分量足。店里的阿姨老板也很热情，服务很到位。

价格：8元/人（小碗）

位置：正兴南街6号冉记炉桥面

话无情却有情

有卖相，空了去吃吃，价格很实在都嘛，
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小鱼钓猫

这家去过，不摆了~
以前他们还卖菠菜面，不知道现在还有没有。

云端_g7R33

老板娘手中的面和铺盖面差不多

小城故事汇

传说中的炉桥面原来是这个样子的，看到图片勾起了食欲

宏伟谈

我只能吃6元一碗的

欠下三个亿跑了

和铺盖面有什么区别？
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七夫人

欠下三个亿跑了 发表于 2018-4-17 20:47
和铺盖面有什么区别？

一个姓炉桥一个姓铺盖
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七夫人

宏伟谈 发表于 2018-4-17 19:40
我只能吃6元一碗的

你可能是有一个假胃
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遂宁新干线

嗯，味道不错

宏伟谈

七夫人 发表于 2018-4-17 21:21
你可能是有一个假胃

南门都是6元一两到嘛

吜朲才筷樂

宏伟谈 发表于 2018-4-17 21:55
南门都是6元一两到嘛

难道我住在一个假南门，至少都是七元起哦。
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宏伟谈

吜朲才筷樂 发表于 2018-4-18 07:55
难道我住在一个假南门，至少都是七元起哦。

难道因为我是老顾客？

吜朲才筷樂

宏伟谈 发表于 2018-4-18 08:29
难道因为我是老顾客？

应该是哇！！！

欢缨

看起有食欲，但是我不喜欢吃面
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柚茶短裙

阿姨那个面相好慈祥。呵呵
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七夫人

欢缨 发表于 2018-4-18 09:26
看起有食欲，但是我不喜欢吃面

相信我这个跟普通的面不一样 值得去试一下
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一个人的风景

就是电信局对面那家嘛，吃过几次了，很不错的。
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猪是怎么死的？

自从店面装修后就在也没有去吃过了

七夫人

猪是怎么死的？ 发表于 2018-4-18 16:26
自从店面装修后就在也没有去吃过了

为什么不去吃了
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