1元一根的烤肠，究竟是什么肉做的？真不敢细想！

liuyilong1314

     有时逛街，是不是被烤肠独有的香味吸引了？1块钱一根，物美价廉，来一根！

如此物美价廉地让人心虚发慌，有人说烤肠里其实没有肉？有人怀疑是用不好的肉做的？还有人问为什么那种烤肠香味家里炖肉永远比不上？

难道烤肠里装的不是肉？

1块钱，能买多少猪肉、牛肉、鸡肉？想拿1块钱买到货真价实的肉，恐怕还是有一定难度的吧！除了材料成本，还有加工费、人工费等各种成本！

有些烤肠里确实没有肉

有一种叫植物蛋白的“素肉”可以作为香肠替代品，虽然咱知道这种行为是骗人的，但是总比添加一些包不住成本的不知来路的肉好一些吧！

难道没有肉做的烤香肠？

当然有了！

正规一点的生产厂家会用鸡肉，主料一般是鸡大胸、鸡皮、鸭皮。

有的可能会用貂肉、狐狸肉，是不是有点吓人，吃个烤肠都不知道吃的什么肉呢！（1块钱吃的貂肉、狐狸肉肯定是人工养殖的！）

因为这些肉是免费的，一般养殖场只要皮毛，黑心的厂家总想要一些免费的来降低成本获得最大利润~

既然1块钱买不到货真价实的烤肠，那肯定是添加了降成本的辅料呀！

淀粉，作为烤肠内容物的填充剂，有一个很重要的作用，降低成本！！！不过，好在淀粉也没有什么损害健康的作用，加了就加了吧，谁让咱及咱的熊孩子们就爱这一口呢~

烤肠的味道为什么那么香？

每家烤肠店，都会飘来沁入心脾的香味，即使你离烤肠摊很远，也能闻到，而且一闻到就想吃！就是这么神奇。

烤肠之所以这么香，是因为添加了香精、香料，浓浓的香味就是这些东西发出的，所以咱家里炖肉烧肉是怎么也赶不上的。

除了香精，烤肠里还会添加红曲红色素、防腐剂之类的。

烤肠里的添加剂会致癌吗？

现在知道了烤肠里的添加剂，估计大家随之会担心：烤肠里的添加剂会致癌？

烤肠属于加工肉类，加工肉类如腌肉、腊肉吃多了确实会增加结肠癌、前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌的风险，也会增加心脏病风险，但是注意是吃多、经常吃！

有研究将每天摄入160克加工肉类或以上界定为“过量食用”。所以，一根100克左右的烤肠，即使你每天吃一根也在安全范围内，不必太过惊慌。

但是有一个物质一定要拎出来说一说，这就是大家都比较熟悉的亚硝酸盐。加工香肠，这个物质是一定会添加的，因为它可以使肉制品显得鲜嫩，同时作为防腐剂可以防止肉毒梭菌产肉毒素，延长保质期。

不过，你别着急，一般按照国家标准添加的亚硝酸盐是不会对人体造成危害的，但是必须要小心那些黑心的小作坊过量使用。所以，买烤肠尽量选择正规店面去买！

1元烤肠你吃过吗？

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你还吃过哪些价格不敢细想的食物？

小鱼钓猫

还是很香啊`

请叫我妈咪

从来没去深究过这个问题，买起就吃

liuyilong1314

姐很拽

云端_g7R33 发表于 2018-4-28 09:44
垃圾食品，大量色素添加剂

还不是照样吃，不干不净吃了没得病
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小城故事汇

女娃儿就喜欢吃这些
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超极品奶爸

看起好吃，但是太脏了，垃圾食品还是尽量少吃

好孩子cara

烤肠还是要少吃，确实不干净
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J郡

哎，我最喜欢吃烤肠了，其实也知道里面的不是肉，但是还是会控制不了的尝尝，看到这篇文，说的也对，以后还是尽量别吃了，垃圾食品嘛，对身体没得好处的

J郡

八戒你真帅 发表于 2018-4-28 10:20
遂宁烤肠就只有街市花园哪儿好吃。

就是，又大根，烤爆了那种，真的好吃

八戒你真帅

遂宁烤肠就只有街市花园哪儿好吃。

liuyilong1314

就是的，知道很脏，但是还是会受不了它的香味，还是要尽量控制不吃

雪雪

我女都喜欢吃~~但是我不得给她买~~

云端_g7R33

垃圾食品，大量色素添加剂

执笔姑娘

偶尔吃吃还是可以，尽量不要让小朋友吃
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皮皮虾我们走

我重来不吃这些
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取鸡儿名字

本钱四角多，我靠

J郡

取鸡儿名字 发表于 2018-4-28 15:26
本钱四角多，我靠

还敢不敢吃哇，黑到了哇