遂宁人最爱吃的下酒菜，你绝对吃过！

小城故事汇 · 发表于 2018-5-8 14:55:48

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没什么事是一杯酒解决不了的

实在不行就两杯！

喝酒就是耍个热闹！

聚会迟到了先自罚三杯

龙门阵没摆两哈喝起走

管它吐感情还是吹壳子

整起喝 ...... 就是要喝痛快！

在这个炎炎夏日

有事没事就约上三五好兄弟

小酌几杯、点上几碟下酒菜

瞬间就觉得人生都美好了！

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烧烤对于遂宁人来说，就是神一样的存在。无论是装修豪华的室内烤，还是简陋的路边摊，一盘烧烤 + 一瓶酒，是遂宁人夏天最幸福的事。

夜宵卤菜

卤菜起源于秦惠王统治巴蜀（公元前 221 年）的四川，也是许多人必备的下酒菜，卤鸡翅、卤猪蹄、卤鸭脖、卤兔头，几乎任何食物都可以拿来卤。

毛豆

毛豆的可爱之处在于，一吃就停不下来，是除了瓜子以外，四川人的摆个龙门阵神器，喝个酒更是不得了。

凉拌菜

凉拌猪耳、凉拌肺片、凉拌毛肚，配上店家各自的秘制红油，加上脆爽的口感，是四川人夜宵不可缺少的回忆。

盐煮花生

四川的下酒菜里，花生毛肚几乎总是形影不离，盐煮花生也是非常好吃的下酒菜，有一些特别的商家还会加以卤制提味。

拍黄瓜

简单易做，现做现卖，脆爽的口感不仅老少皆宜，清凉的感觉也是夏天最好的伴侣。

小龙虾

遂宁人对小龙虾的热爱，从越来越多的龙虾馆子就能看出来！

青椒皮蛋

虽然说青椒皮蛋并不是所有人都喜欢，但是大多数人在喝酒的时候，也会点一份青椒皮蛋来开胃。

麻花辫女孩 · 发表于 2018-5-10 16:49:21

jcjckck 发表于 2018-5-10 16:38
知道为什么夏天容易拉肚子不，就是因为有了这些东西

那是你自己胃不好吧，我们吃了又没事

小鱼钓猫 · 发表于 2018-5-8 15:01:07

好生俊俏 · 发表于 2018-5-8 15:14:01

都吃过

麻花辫女孩 · 发表于 2018-5-8 15:47:02

我一个不喝酒的人也都吃过

9十年代的绅士 · 发表于 2018-5-8 16:03:51

夏天边吃烧烤边喝酒边吹牛，一大乐事
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dbt999 · 发表于 2018-5-8 18:21:44

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雪雪 · 发表于 2018-5-8 19:49:48

我今天的下酒菜是火锅~~今天这个天气下得安逸~~

1357910 · 发表于 2018-5-8 20:52:28

我今天泡寒菜下酒

宏伟谈 · 发表于 2018-5-8 22:04:25

9十年代的绅士 · 发表于 2018-5-9 10:16:01

一般都是在屋头吃晒干的煮花生下酒

小城故事汇 · 发表于 2018-5-9 11:24:58

1357910 发表于 2018-5-8 20:52
我今天泡寒菜下酒

说得这么寒掺
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小城故事汇 · 发表于 2018-5-9 11:26:16

雪雪发表于 2018-5-8 19:49
我今天的下酒菜是火锅~~今天这个天气下得安逸~~

昨天天气配火锅安逸，再喝点小酒更巴适
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似命般的宣泄 · 发表于 2018-5-9 13:48:50

夏天夜丰富，少不了吃吃喝喝。

rocket平 · 发表于 2018-5-9 15:08:05

老板花毛一体~~啤酒一件~~~~

甜甜圈 · 发表于 2018-5-9 15:44:01

皮蛋皮蛋，我最爱

他是我不能拥抱 · 发表于 2018-5-9 17:49:28

啤酒花生标配

小城故事汇 · 发表于 2018-5-9 17:51:43

似命般的宣泄发表于 2018-5-9 13:48
夏天夜丰富，少不了吃吃喝喝。

遂宁人就是吃吃喝喝耍耍

小城故事汇 · 发表于 2018-5-9 17:52:26

rocket平发表于 2018-5-9 15:08
老板花毛一体~~啤酒一件~~~~

常客啊

小城故事汇 · 发表于 2018-5-9 17:56:17

甜甜圈发表于 2018-5-9 15:44
皮蛋皮蛋，我最爱

好吃的我都爱

jcjckck · 发表于 2018-5-10 16:38:30

知道为什么夏天容易拉肚子不，就是因为有了这些东西
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[美食玩乐杂谈] 遂宁人最爱吃的下酒菜，你绝对吃过！

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