吃辣时喝水能缓解辣意？大错特错，这两个是“救命稻草”

方思

现在很多年轻人都比较喜欢吃辣，大家都觉得什么东西，如果没有加辣椒的话，就不好吃，只有加了辣椒的食物才是人间美味。但是大多数人在吃了辣的东西之后，都会选择喝水或者喝一些饮料来缓解自己辣的感觉，但其实这种做法是错误的，因为辣椒跟一些水是不相溶的，这种做法没什么用，还会让自己的肚子被撑饱。

之前的时候听别人说，如果自己吃辣的东西可以选择在辣后喝一点醋，或者喝一点葡萄酒可以缓解，那么这种说法正确吗?

其实据调查了解发现，在吃辣的时候或者辣了以后吃一点醋，或者喝葡萄酒确实可以缓解辣的感觉，下面来说一下为什么会这样。

大家应该都知道，醋里面是含有醋酸的，醋酸就可以缓解辣意，或者自己在做菜的时候也可以发现，如果是很辣的东西的话，放一些醋进去就会让辣味减淡许多所以在家做菜的时候，如果想要让自己的菜变得狠辣的话，就尽量不要放醋，这样做就会让菜变得辣味少很多，也就不符合自己的心意了。

而在吃辣椒喝一些葡萄酒，会让自己的辣意少很多的主要原因，就是因为辣椒里面含有辣椒素，辣椒素是一种非水溶性物质，但是这种辣椒素就可以跟酒精相融合，所以对于既能吃辣还能喝酒的人，可以选择在吃了辣之后再喝一点酒，这样辣味会缓解许多。

其实除了喝酒跟喝醋之外，还有一些方法也可以让自己的辣意变轻。其中就有喝牛奶、吃白砂糖、喝蜂蜜水、吃番茄等等，这些做法都可以让自己的辣意少许多，所以经常吃辣的人，就可以采取这些方法来缓解自己被辣的胃痛的感觉。

知道这些之后，就不要再自己感觉很辣的时候喝水了，辣椒里面的辣椒素是非水溶性物质，喝了水也没什么用，特别是有些人还会喝冰水，这种做法就更加错误了，因为辣椒本来就很伤胃，冰水也很伤胃，两者结合在一起，自己的胃很有可能就受不了，情况严重的话还会有胃痛等出现。

不过大家也尽量要少吃一些辣椒，虽然说辣椒是含有维生素含量高的一种食物，但是凡事都要适度，一下子吃得过多就很容易损害身体。

定居他心

吃了涨痘痘。

雪雪

四川人都是无辣不欢啊~~、

塔普味的小仙女

曹氏加冰水 巴适得很

人的名树的影

不是应该喝热水吗

杨哥传奇

四川人就要吃辣，不吃辣不是四川人

云端_g7R33

辣椒素促进食欲
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宏伟谈

风铃鹿

醋跟盐是可以解决辣味的

橘子不想说

都说喜欢吃辣了，为啥吃了还要解辣，想不通。
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方思

定居他心 发表于 2018-6-11 12:10
吃了涨痘痘。

莫怕 长痘痘还是要吃

方思

雪雪 发表于 2018-6-11 13:19
四川人都是无辣不欢啊~~、

太辣很老还是遭不住 比如黯然销魂

方思

塔普味的小仙女 发表于 2018-6-11 14:07
曹氏加冰水 巴适得很

第二天是不是就见效了？

方思

人的名树的影 发表于 2018-6-11 14:18
不是应该喝热水吗

辣到了当时喝热水嘴里会更辣吧

方思

杨哥传奇 发表于 2018-6-11 14:54
四川人就要吃辣，不吃辣不是四川人

嗯你说的都对 看到你头像我就惹不起

方思

风铃鹿 发表于 2018-6-11 16:45
醋跟盐是可以解决辣味的

辣到了就吃盐？

方思

橘子不想说 发表于 2018-6-11 18:15
都说喜欢吃辣了，为啥吃了还要解辣，想不通。

那你辣到的时候第一反应是不是喝水嘛

小城故事汇

七夫人

还是不要吃得过于太辣 伤胃 年纪大了就知道了

好生俊俏

吃辣要适度 特别是我们这种上了年纪的人