孩子他妈。。。。请教1个问题哈！

Senses · 发表于 2009-10-4 22:19:57

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首先。你发的那个做菜的帖子，不错。赞1个。。

主要还是想问你，那个鸡翅。是怎么做的呢？我最喜欢吃鸡翅了。我妈妈也常爱做，青椒炒中翅这个菜给我吃。但都是把中翅切成陀陀，炒。你做的这个才是王道。也是我最爱吃的哈。能把制作程序分享一下吗？谢谢：）

Visn · 发表于 2009-10-4 22:24:08

很乐意

还是请孩子他妈来回答吧

魁兄 · 发表于 2009-10-4 22:31:53

我只是孩子他爹，我不太懂

袜子有个洞 · 发表于 2009-10-4 23:22:16

楼主的说清楚那个孩子他妈，这坛子里面孩子他妈就太多了

2250104 · 发表于 2009-10-4 23:30:22

学不学鱼香茄盒吗？
学不学可乐鸡翅吗？
嘿嘿，我都会哟~~

时光看见我爱你 · 发表于 2009-10-4 23:35:46

惭愧～～～我什么都不会，你们说的我都不会做。
想认个老师了。。。

860501 · 发表于 2009-10-4 23:41:51

就是,.,,我也想学!

dbin3 · 发表于 2009-10-5 00:08:58

姜片、葱节、干辣椒、花椒、八角。豆瓣，还可以加蒜当然还有机翅，中翅最好~~鸡翅先出哈水~~在锅里放油，油8成热，放鸡翅下锅，爆成金黄Se~~在起锅，在放油，油一热就放豆瓣和其它作料下锅，到香味浓时，就可以放鸡翅，加酱油，盐，有条件还可以加糖Se~可以少加点水~用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准

燦爛亼玍。 · 发表于 2009-10-5 00:15:03

邓斌什么时候转行了?

拉风 · 发表于 2009-10-5 00:21:50

关键在上Se入味自己不懂脑筋

dbin3 · 发表于 2009-10-5 00:22:00

邓斌什么时候转行了?! k5 q; U" T5 X+ ^0 c" D6 w1 n
燦爛亼玍。发表于 2009-10-5 00:15

纳闷说6年前还是厨师！

燦爛亼玍。 · 发表于 2009-10-5 00:24:39

我以为你现在要转行做厨子了哒

魁兄 · 发表于 2009-10-5 00:35:22

老虎六天以前是医生，斗地主本来要赢的牌都被他医死。

燦爛亼玍。 · 发表于 2009-10-5 00:36:37

你也没睡```````````

dbin3 · 发表于 2009-10-5 00:37:05

还记得，进论坛第一次聚会~都是我弄的菜~

子灵 · 发表于 2009-10-5 00:55:02

好久你又弄回给我们吃嘛哈

燦爛亼玍。 · 发表于 2009-10-5 00:57:14

我也有这个意思

Senses · 发表于 2009-10-5 01:12:05

又拿给你们把帖子水了。。。。。。

ABIN 这个建议不错。。。

jadge · 发表于 2009-10-5 01:15:49

3# 魁兄

娃儿他老汉！你的头像是不是该换换了！？

猫熊逛大街 · 发表于 2009-10-5 08:23:13

LZ教你个最方便的鸡翅做法，微波炉鸡翅。。。
你先把鸡翅上面用针戳点小眼眼，
用老抽，盐，咖喱粉，辣椒粉（如果你喜欢吃辣的话），耗油，白糖腌制半个小时，
半小时后把鸡翅平铺在盘子上，用保鲜膜包上盘子进微波炉，高火2分半或者3分钟，
结束后，把保鲜膜撕去，抹点蜂蜜，记住，这次不封保鲜膜，直接进微波炉，高火一分钟，
一分钟后把鸡翅翻面，再高火一分钟
完成！！！！！

你试下嘛，这个是我一个人在外的懒人食谱。。。

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